Sauge: culture et utilisations

source https://fr.wikipedia.org/wiki/Sauge_officinale
Sauge officinale
Salvia officinalis

La sauge officinale (Salvia officinalis) est un sous-arbrisseau de la famille des Lamiacées, souvent cultivé dans les jardins comme plante condimentaire et officinale ou tout simplement pour la beauté de son feuillage et de ses fleurs.
On l'appelle aussi herbe sacrée ou thé d'Europe (à ne pas confondre avec le thé effectivement cultivé en Europe ; voir Cha Gorreana).

Description
C'est une plante très ramifiée, aux tiges de section carrée, à la base lignifiée.
Les feuilles pétiolées sont vert pâle, veloutées, oblongues.
Les fleurs, sur des hampes florales érigées, sont regroupées en petits glomérules.

Caractéristiques
La racine de la sauge est brunâtre et fibreuse.
La tige mesure de 20 à 30 centimètres et est très rameuse.
Les feuilles, opposées, elliptiques, inférieures pétiolées, rugueuses, à bord dentelé, réticulées, molles, à dessus blanchâtre, persistent l'hiver grâce au revêtement de poils laineux qui les protège.
Les fleurs, généralement bleues mais parfois roses, sont visibles de mai à août.
Elles sont plutôt grandes, groupées à la base des feuilles supérieures, l'ensemble forme de grands épis.
Commune en Europe, plus spécialement dans les régions méridionales, elle est cependant rare à l'état sauvage.
Elle atteint une hauteur de l'ordre d'un mètre.

Organes reproducteurs
Type d'inflorescence : glomérules spiciformes
Répartition des sexes : hermaphrodite
Type de pollinisation : entomogame
Période de floraison : mai à juillet

Graine
Type de « fruit » : akène
Mode de dissémination : barochore
Composants chimiques
Essences (pinène, salvène, thuyone, cinéol, bornéol, camphène), saponine, tanins, résine, acides, mucilage, sels, vitamines, œstrogène, asparagine.

Habitat et répartition
Habitat type : pelouses basophile mésoméditerranéennes, mésoxérophiles
Aire de répartition : introduit (Asie occidentale)
Données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004 [archive].

Utilisations
Histoire
Son nom est déjà une sorte de diplôme d'efficacité puisque salvia vient du latin salvare qui signifie « sauver », « guérir » ; c'est une des plantes sacrées des anciens.
Les Romains la récoltaient avec un cérémonial spécial, sans l'intervention d'outils de fer (or, on pense que les sels de fer seraient incompatibles avec la sauge), « en tunique blanche, les pieds nus et bien lavés », après avoir sacrifié au préalable avec du pain et du vin.
Ses effets dus à son huile essentielle et la présence d'un œstrogène avaient déjà été observés aussi bien par les Romains que les Égyptiens. Pendant tout le Moyen Âge, elle reste une plante primordiale et entre dans de très nombreuses préparations : Eau d’arquebuse, Eau céleste, Eau impériale, etc.
Elle fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis (fin du viiie ou début du ixe siècle).

Ce qui est confirmé par le dicton : « qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de médecin ».
Elle est encore utilisée dans la pharmacopée moderne.

En cuisine, la feuille de sauge fraîche ou séchée est un condiment employé depuis l'antiquité ; particulièrement apprécié sur les viandes grasses et le porc.

La sauge a été utilisée par diverses cultures pour le blanchiment des dents.
Une étude récente (2021) a comparé l'effet de blanchiment des dents de plusieurs végétaux à ceux de dentifrices blanchissants conventionnels (à un et six mois de temps).
Les produits testés (sous forme de dentifrice lisse et non-acide ; à pH de 8,2) étaient l'huile de noix de coco (Cocos nucifera L.), un alcoolat de Sauge (Salvia officinalis) L., le rhizome de curcuma (Curcuma longa L.), la feuille du goyavier (Psidium guajava L.), le fruit du citronnier (Citrus limon L., la peau et le fruit d'une fraise de culture (Fragaria x Ananassa).
C'est le dentifrice à base de sauge qui s'est montré le plus efficace sur l'émail dentaire de dents récupérés suite à des opérations chirurgicales, avec des résultats comparables à ceux du dentifrice conventionnel1.

Agriculture, apiculture
C'est, comme toutes les sauges, une plante mellifère.

Alimentation
Les feuilles sont employées comme herbes et aromates de cuisines, tout particulièrement dans les marinades et dans l'assaisonnement du gibier.

Les fleurs sont utilisées dans l'industrie alimentaire pour la confection de confitures.

Il existe une recette d'eau de sauge originaire des Alpes-de-Haute-Provence (macération des fleurs dans l'alcool).

Au Moyen Âge, on préparait un vin aromatisé à la sauge.
La recette est mentionnée dans le "Tractatus de modo preparandi et condiendi omnia cibaria".

Elle donne son nom, son goût et ses marbrures vertes au fromage anglais Sage Derby.

C'est une plante quotidiennement utilisée au Moyen-Orient, elle y sert à parfumer le thé et accompagne de nombreux plats, en particulier ceux à base de viande.

Thérapeutique
Elle est antiseptique, hépato-stimulante, cholérétique et cholagogue, tonique digestive et stomachique[réf. nécessaire].
Elle possède aussi à divers degrés des propriétés antispasmodiques, emménagogues (action bénéfique sur les menstruations), fébrifuges, antisudorales2.

En Médecine traditionnelle chinoise, elle est considérée comme aromatique, amère et âcre, et liée au méridiens du Foie, du Poumon et du Cœur3.

En usage externe (en décoction), ses propriétés sont résolutives, vulnéraires, antiseptiques et cicatrisantes.

En tisane ou en aromate elle facilite la digestion. Elle est aussi utilisée dans le traitement du diabète car hypoglycémiante[réf. nécessaire].

Durant une étude suisse menée en 2011, les effets hormonaux de la sauge ont été prouvés4.
D’autres sources affirment aussi qu'elle possède une activité estrogénique connue5 et peut faire aussi réapparaitre les règles6.
Ses phytoestrogènes peuvent interagir avec des cancers hormono‐dépendants (prostate, sein)7.

Toxicité
La sauge contenant de la thuyone aux propriétés neurotoxiques8, il ne faut pas abuser de son huile essentielle.
À haute dose, l'infusion des feuilles peut également avoir un effet toxique.

À cause des phytoestrogènes qu'elle contient, elle est à éviter lors des premiers mois de la grossesse (risque de fausse couche) ou pendant l'allaitement2.

Plante ornementale
Sa floraison abondante et son feuillage lui valent une place au jardin d'ornement et quelques cultivars ornementaux ont été créés, notamment 'Berggarten' aux larges feuilles et 'purpurascens' aux feuilles pourpres.
Les cultivars condimentaires sont généralement aflores, ne convenant alors pas pour l'ornement floral.

Culture
La sauge se cultive en sol léger et perméable, voire rocailleux, toujours à exposition ensoleillée.
Sa zone de rusticité se situe entre 4 et 89. La multiplication se fait par bouturage ou division des touffes, plus rarement par semis.

La récolte des feuilles se fait du printemps à l'automne, aussi fréquemment qu'on le désire, toujours par temps sec pour effectuer un séchage à l'ombre rapide.

Notes, références et photos sur le site.

Sauge officinale : planter, cultiver, récolter
https://www.aujardin.info/plantes/sauge_officinale.php


Les bienfaits de la sauge officinale
Depuis l'Antiquité cette plante indispensable au jardin, n'a cessé de prouver son efficacité.
Le célèbre dicton « qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de médecin » résume à lui seul ses nombreux bienfaits.
https://www.aujardin.info/fiches/bienfaits-sauge-officinale.php



Sauge officinale : variétés, plantation, entretien
https://www.truffaut.com/sauge-officinale-varietes-plantation-entretien.html

Sauge officinale : culture et tisane
https://www.terrevivante.org/contenu/sauge-officinale-culture-tisane/

Sauge officinale (Salvia officinalis), l’herbe sacrée
https://jardinage.lemonde.fr/dossier-379-sauge-salvia-officinalis-herbe-sacree.html

La sauge officinale, pour réguler la transpiration
https://jardinage.lemonde.fr/dossier-854-bienfaits-atouts-sante-sauge-officinale.html

Sauge officinale : conseils d’entretien
https://www.jardiner-malin.fr/fiche/sauge-officinale.html

Sauge officinale : bienfaits, tisane, contre-indications
Article mis à jour le 16/02/21 17:27
https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-sante-du-quotidien/2696165-sauge-officinale-bienfaits-tisane-contre-indications/

En complément alimentaire, les bienfaits de la sauge
https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=sauge_ps



source https://www.vidal.fr/parapharmacie/phytotherapie-plantes/sauge-officinale-salvia-officinalis.html
PHYTOTHÉRAPIE : SAUGE OFFICINALE
mis à jour : jeudi 09 août 2012

Cet article, destiné au grand public et rédigé par un rédacteur scientifique, reflète l'état des connaissances sur le sujet traité à sa date de mise à jour.
L'évolution ultérieure des connaissances scientifiques peut le rendre en tout ou partie caduc.
Il n'a pas vocation à se substituer aux recommandations et préconisations de votre médecin ou de votre pharmacien.
« Qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin », disent les Provençaux.
Depuis l’Antiquité, la sauge est considérée comme la plante médicinale par excellence.
En phytothérapie moderne, elle est proposée pour soulager les digestions difficiles, la transpiration excessive et, en applications locales, pour lutter contre les inflammations de la bouche, de la gorge et du nez.
En l’absence d’études cliniques convaincantes, son usage repose sur une pratique ancestrale.

ORIGINE ET USAGES DE LA SAUGE OFFICINALE
sauge
La sauge officinale (Salvia officinalis) est une plante commune dans les pays du pourtour méditerranéen, dont les feuilles sont utilisées à la fois en cuisine et en médecine.
Son nom latin, Salvia, signifie « celle qui sauve ».
En phytothérapie, deux autres espèces de sauge sont également employées : la sauge sclarée (Salvia sclarea) et la sauge d’Espagne (Salvia lavandulifolia).
Du fait de leur teneur réduite en thuyones (une substance toxique, voir ci-dessous), ces deux espèces ont un peu détrôné la sauge officinale au panthéon des plantes médicinales.

Ces trois espèces de sauge sont utilisées pour soulager les maux de ventre et les digestions difficiles (ballonnements, flatulences), lutter contre la transpiration excessive ainsi que les sueurs nocturnes liées à la ménopause.
Elles pourraient également réduire les inflammations des muqueuses de la bouche, de la gorge et du nez, en cas d’infections virales, par exemple.

Les autres usages traditionnels de la sauge officinale
La sauge officinale est également proposée pour redonner du tonus aux personnes convalescentes, soulager les règles douloureuses, tarir le lait des femmes qui allaitent, favoriser la production de bile, stimuler la mémoire et, en applications locales, aider à la désinfection et à la guérison de petites plaies de la peau (dont les boutons de fièvre).
De plus, les gargarismes de décoction de sauge ont la réputation de lutter contre la plaque dentaire (dépôt de bactéries sur les dents).

COMMENT LA SAUGE OFFICINALE AGIT-ELLE ?
La sauge officinale contient de nombreuses substances actives : des flavonoïdes, des diterpènes (picrosalvine, rosmanol, etc.), des triterpènes (par exemple les acides ursolique et oléanique), des acides phénoliques (acide chlorogénique, acide rosmarinique, etc.) et des essences dont le camphre et les thuyones.
Les thuyones sont des substances toxiques dont le surdosage provoque des convulsions de type épileptique.

Les effets de la sauge officinale sur les maux de ventre et les digestions difficiles seraient dus aux flavonoïdes et aux essences.
Son action anti-inflammatoire et antiseptique pourrait être liée à la présence d’acides phénoliques.
Au cours de tests de laboratoire, des extraits de sauge officinale ont montré une activité estrogénique (similaire aux hormones féminines), mais les substances à l’origine de cet effet n’ont pas été identifiées.

Quelques autres plantes utilisées contre les troubles digestifs
La phytothérapie traditionnelle utilise également les plantes suivantes pour faciliter la digestion :
Artichaut (Cynara scolymus)
Boldo (Peumus boldus)
Pissenlit (Taraxacum officinale)
Romarin (Rosmarinus officinalis)
Thym (Thymus vulgaris)

QUELLE EFFICACITÉ POUR LA SAUGE OFFICINALE ?
Il existe peu d’études cliniques pour confirmer l’intérêt thérapeutique de la sauge officinale.

Chez l’animal, la sauge a montré un effet positif sur la production de bile et sur l’hypertension artérielle, mais ce type d’effet n’a jamais été évalué chez l’homme. Une étude contrôlée par un placebo et portant sur environ 300 personnes a montré une certaine efficacité d’un collutoire de sauge officinale (vaporisations dans la gorge) dans le traitement des symptômes de pharyngite.
De plus, une pommade à la sauge et à la rhubarbe des jardins (Rheum rhaponticum) a montré un effet cicatrisant sur les boutons de fièvre (herpès labial) dans un essai clinique portant sur environ 150 personnes.

Au-delà de ces études, il existe diverses petites études non contrôlées et sans placebo qui suggèrent des effets sur la mémoire, l’anxiété et l’excès de transpiration.
Mais dans l’ensemble, les divers usages des trois espèces de sauge reposent seulement sur l’expérience accumulée au cours des siècles.

CE QU’EN PENSENTS LES AUTORITÉS DE SANTÉ
... L’EMA
L’Agence européenne du médicament considère comme « traditionnel » l’usage de la sauge officinale dans « le traitement symptomatique des petits problèmes digestifs (brûlures d’estomac, ballonnements), ainsi que dans celui de la transpiration excessive et, en application locale, dans celui des inflammations de la bouche, de la gorge et de la peau ».
L’Agence recommande de limiter le traitement à deux semaines (usage interne) ou une semaine (applications locales).

... LA COMMISSION E
La Commission E du ministère de la Santé allemand reconnaît l’usage de la sauge officinale « en application externe, contre l’inflammation des muqueuses de la gorge et du nez, et en usage interne contre les digestions difficiles et la transpiration excessive ».

... L’ESCOP
La Coordination scientifique européenne en phytothérapie reconnaît l’usage de la sauge officinale dans le traitement « des inflammations et des infections de la bouche et de la gorge telles que les stomatites (inflammations de la bouche), les gingivites ou les pharyngites, et pour soulager la transpiration excessive, en traitement de deux à quatre semaines. »

COMMENT UTILISER LA SAUGE OFFICINALE ?
FORMES ET DOSAGE DE LA SAUGE OFFICINALE
Les infusions de sauge officinale se font avec 1 à 3 g de feuilles séchées dans une tasse d’eau bouillante, pendant dix minutes.
La dose conseillée est de trois tasses par jour (usage interne), et jusqu’à cinq fois par jour en gargarismes ou en application locale sur la peau.
En usage interne, la dose de thuyone ingérée chaque jour doit être inférieure à 3 mg, pendant deux semaines au maximum.

L’huile essentielle de sauge officinale ne devrait jamais être utilisée, du fait de sa teneur en thuyone.
Les huiles essentielles de sauge sclarée et de sauge d’Espagne en contiennent moins, mais doivent néanmoins être utilisées avec précaution.

CONTRE-INDICATIONS DE LA SAUGE OFFICINALE
La sauge officinale ne devrait pas être utilisée par les personnes qui souffrent d’épilepsie.

EFFETS INDÉSIRABLES ET SURDOSAGE DE LA SAUGE OFFICINALE
À la dose recommandée, les effets indésirables de la sauge officinale sont rares (nausées et vomissements).
En cas de surdosage (plus de 15 g de feuilles séchées), on observe des bouffées de chaleur, une accélération des battements du cœur, des vertiges et des convulsions.

L’Agence européenne du médicament signale que, du fait de son éventuel effet sur la vigilance, la sauge officinale pourrait se révéler dangereuse pour les personnes qui conduisent des véhicules ou qui pilotent des machines-outils.
Elle recommande la vigilance.

INTERACTIONS DE LA SAUGE OFFICINALE AVEC D’AUTRES SUBSTANCES
Les produits contenant de la sauge officinale pourraient interagir avec certains médicaments prescrits contre l’anxiété et les troubles du sommeil (benzodiazépines), ainsi que certains médicaments des troubles psychiques (neuroleptiques) et de l’épilepsie.
Les personnes qui prennent ce type de traitement devraient consulter leur médecin avant de prendre de la sauge à usage thérapeutique.

SAUGE OFFICINALE, GROSSESSE ET ALLAITEMENT
Selon l’Agence européenne du médicament, il est préférable de ne pas prendre de sauge officinale pendant la grossesse et l’allaitement, à l’exception de son usage alimentaire.

LA SAUGE OFFICINALE CHEZ LES ENFANTS
L’usage de la sauge officinale chez les enfants et adolescents de moins de dix-huit ans est déconseillé par l’Agence européenne du médicament.

L'avis du spécialiste sur la sauge officinale
Comme le romarin et le thym, la sauge fait partie des plantes digestives utilisées en cuisine.
Ce double usage, pour parfumer les plats et faciliter leur digestion, n'est probablement pas le fait du hasard.
À travers le monde, il est fréquent de retrouver les plantes locales aux vertus digestives intégrées aux traditions culinaires.

Sources et références
https://www.vidal.fr/parapharmacie/phytotherapie-plantes/sauge-officinale-salvia-officinalis/sources-references.html

à trier ultérieurement

Que faire avec de la sauge fraîche ?
https://christelleisflabbergasting.com/2012/01/que-faire-avec-de-la-sauge-fraiche.html

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source https://www.consoglobe.com/sauge-bienfaits-cg
La sauge, cette amie qui vous veut du bien
Savez-vous que la sauge est appréciée depuis l’Antiquité, et qu’on lui prête tellement de vertus qu’on a même fini par dire qu’elle pouvait rendre immortel… Si cela n’est absolument pas avéré (!), ses feuilles finement aromatiques peuvent être d’efficaces alliées pour traiter de nombres de maux du quotidien.

Rédigé par Isabelle Louet, le 14 Jul 2020, à 15 h 05 min

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https://secretsdeplantes.wordpress.com/2015/11/13/la-sauge-ou-la-plante-qui-sauve-et-qui-guerit/amp/

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Apéritif : à la sauge (2)
Publié le 3 Octobre 2010
http://regalinou.over-blog.com/article-aperitif-vin-de-sauge-58216624.html

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L’infusion de sauge pour avoir un ventre plat
Vous pouvez garder le thé que vous avez préparé la veille au soir dans le réfrigérateur, ou bien le consommer chaud. Pour stimuler votre système digestif, buvez-le à jeun.
https://amelioretasante.com/linfusion-de-sauge-pour-un-ventre-plat/?amp=1

source https://astucesdegrandmere.net/utiliser-sauge-sante-denfer/
Comment utiliser la sauge pour une santé d’enfer ?
Nos grands-mères utilisaient la sauge tous les jours pour se soigner en prévention et pour remédier à certains maux plus spécifiques.
Renouons avec leurs bonnes habitudes et faisons à nouveau entrer la sauge dans notre armoire à pharmacie.

En prévention et pour vous garantir une bonne santé tout au long de l’année, consommez régulièrement des infusions de sauge.
Comment faire une bonne infusion de sauge ?
-Utilisez quelques feuilles fraîches ou séchées de sauge que vous laisserez infuser dans de l’eau chaude pendant une demi-heure.

-Filtrez et ajoutez un filet de jus de citron et une cuillère de miel liquide pour sucrer.

En cuisine, la sauge fraîche se marie subtilement avec des plats de légumineuses comme les lentilles, les pois chiches ou le taboulé.

En cas de coupure, la feuille fraîche de sauge fait des merveilles. Appliquez la feuille sur votre coupure et maintenez le tout avec un sparadrap pendant plusieurs heures.

Attention aux interactions médicamenteuses. Renseignez-vous auprès de votre pharmacien pour vérifier que le sauge n’interagit pas avec un éventuel traitement médicamenteux.

source https://aufilduthym.fr/diy-batons-de-sauge-sumdge-sticks/
DIY – Bâtons de fumigation à la sauge (Smudge Sticks )
10 septembre 2020

Bonjour à tous et toutes,

Ce matin, j’aimerais partager avec vous une pratique simple et ancestrale, sensée avoir des vertus purificatrices de son chez soi.
Seriez vous intéressé(e) ?

Avec la rentrée, le contexte général qui n’est pas gai, j’ai un réel souhait prendre soin au mieux de la maisonnée et préparer au mieux l’automne hiver.
En cherchant sur le net quelques idées de DIY dans ce sens, je suis tombée sur la pratique ancestrale du brûlage des herbes médicinales.
C’est une vielle coutume connue chez nombre de civilisations antiques où l’on brûlait du thym, de la myrrhe ou encore de l’encens en Asie, et de la sauge blanche dans les civilisations amérindiennes.
Ces herbes étaient sensées purifier du mauvais esprit, et à notre époque elles prennent leur sens à la lumière des propriétés médicinales des herbes ( thym et sauge anti bactériens et désinfectants par exemple et très utiles en hiver ).

Un des moyens les plus simples de brûler ces herbes est de former soit même des bâtons de purification à la sauge ou smudge stick, comme dans la traditions amérindienne.
Ce sont des bâtonnets de plantes fermement liées, puis séchées et brûlées sur le même principe que l’encens.
L’idée que ces bâtonnets aient une quelconque efficacité purificatrice peut faire sourire, mais même avec mon esprit cartésien y croît.
En effet, lorsque j’ai emménagé avec mon mari dans notre première maison, une amie proche m’avait offert de ces bâtons de sauge pour les brûler dans les pièces avant d’emménager.
Cela devait chasser le mauvais esprit et assainir la maison.
J’ai pratiqué la chose “pour le fun”, et – croyez moi ou pas – l’air de la maison est passé de lourd et pesant à léger, assaini et un côté air pur comme à la montagne..
Je m’en souviens encore des années après et ne me l’explique toujours pas…

Bref, en tombant sur ces bâtonnets et retrouvant ce souvenir, j’ai su tenir une bonne idée pour mes souhaits de préparation de l’automne hiver.
J’ai été ramasser quelques herbes dans le mini jardin médicinal , principalement de la sauge – anti bactérienne, antivirale, digestive.. -, et ai fabriqué quelques bâtons de sauge.
Ils sont en cours de séchage donc je ne saurais vous dire leur efficacité au brûlage; je vous dirais

Voilà, sans prétentions, je voulais vous partager l’idée.
J’ai trouvé le tutoriel de base sur l’excellent blog “aromatips.be” n’hésitez pas à aller le consulter pour d’autres détails.
https://www.aromatips.be/le-smudge-stick-ou-baton-de-purification-histoire-et-fabrication/

Tutoriel : Bâtons de sauge (smudge sticks)
Matériel
Plantes médicinales (1) brûlables dont :
sauge (ou sauge blanche)
thym
romarin
lavande
hysope
myrrhe
sarriette
armoise

Ficelles naturelles (vérifiez bien qu’elle est en lin, chanvre, et pas en polyester)
Ciseaux

Réalisation
Cueillez vos plantes si elles sont dans votre jardin ou procurez les vous.
Taillez les de manière, soit à ce qu’elles soient de taille similaire, soit qu’elles rentrent dans vos bâtonnets.
Formez les bâtonnets en empilant les plantes, avec les plus fines à l’intérieur (thym, lavande, romarin, …) et les plus larges (feuilles de sauge extérieur)

Faites un nœud (ou faites coulisser une boucle) en bas du stick puis saucissonnez le fermement. Attachez au sommet.
Coupez les feuilles qui dépassent pour disposer d’un stick de longueur homogène.

Faites sécher ces bâtons de sauge un mois dans un endroit frais, sec, idéalement sombre et à l’abri de la poussière.

Utilisation
Deux méthodes sont possibles

Pièce sans détecteur d’incendie
Allumez le bâton de sauge avec une flamme (briquet), puis soufflez pour que le brûlage se fasse sous forme de braises.
Placez sur une coupelle et laissez brûler doucement.
Fermez la pièce et Ne restez pas à proximité du bâtonnet en train de se consumer les essences qu’il dégage sont assez efficaces
une fois le bâton brulé, ouvrez les fenêtres et laissez s’aérer une bonne heure.
L’effet assainissant devrait se sentir après.

Pièce avec (ou sans) détecteur d’incendie
Ouvrez les fenêtres pour permettre à la fumée de sortir et éviter de déclencher votre détecteur d’incendie inutilement.
Allumez le bâton de sauge avec une flamme (briquet), puis soufflez pour que le brûlage se fasse sous forme de braises.
Placez sur une coupelle et laissez brûler doucement.
Ne restez pas à proximité du bâtonnet en train de se consumer les essences qu’il dégage sont assez efficaces

Précaution : A ce que j’ai lu sur certains sites, il paraît que certaines personnes sont allergies aux vapeurs de sauge.
Si vous avez le moindre doute, ou mal de tête, éteignez immédiatement votre bâtonnet et aérez fort.