Faire germer = Aa pépins, noyaux, fruits et rhizomes tropicaux

Voila un dossier intéressant pour débuter ce post
source http://sweetrandomscience.blogspot.fr/2013/04/10-fruits-tropicaux-manges-10-plantes.html

10 fruits tropicaux mangés = 10 plantes tropicales à faire pousser !
jeudi, avril 04, 2013
Karim MADJER
30 comments

Je ne sais pas s'il y a un nom pour cette manie : systématiquement recueillir les graines et les noyaux des fruits que l'on vient de manger pour tenter de faire pousser quelque chose.
Je fais ça depuis que je suis tout petit, mais ces dernières années, je donne plutôt dans les fruits exotiques.
L'hiver est la saison parfaite (oui, je sais, le printemps est sensé avoir pointé son nez frileux le mois dernier) : litchis, kiwis, mangues, papayes, dattes, fruits du dragon..
Les étales débordent de ces fruits multicolores au petit goût de paradis.
Tout ça pour dire qu'aujourd'hui, on ne va pas faire d'équations ! J
e vous propose plutôt de découvrir comment simplement transformer votre appartement de 30m² en jardin botanique tropical !

Faire pousser une plante..et la garder en vie!
Le plus dur n'est pas de faire germer la graine : souvent, il suffit de la mettre en terre et d'arroser régulièrement pour voir apparaître une pousse.
Faire de cette pousse une vraie plante et la garder en vie quelques années est une autre paire de manches.
J'ai donc organisé ce petit article selon la difficulté à obtenir une belle plante qui connaîtra quelques printemps.

1 - L'avocat
Pour l'avocat, pas de soucis : ce machin pousse tout seul.
D'ailleurs, avec les haricots, c'est une des plantes que l'on fait pousser à l'école, en utilisant la bonne vieille technique des allumettes : si vous ne l'avez jamais fait, réparez cette injustice au plus vite.
Il suffit de nettoyer grossièrement le noyau, d'y planter vigoureusement quelques allumettes et de faire baigner la partie basse (la plus large) dans de l'eau.
Il faut ensuite attendre quelques semaines (deux en général) que les premières racines apparaissent, en veillant à ce que le noyau ne pourrisse pas (changer l'eau régulièrement).
Attention, le noyau gonfle un peu, ne prenez pas un verre trop petit.
Vous pouvez suivre plus ou moins scrupuleusement les instructions données sur cette page
https://www.jardiner-malin.fr/fiche/avocat-avocatier.html
(ou jeter le noyau dans votre jardin et voir ce qui se passe).

Une fois lancée, la plante pousse à une vitesse fulgurante.
En quelques mois, elle peut atteindre plus d'un mètre. Le problème c'est qu'elle pousse droit comme un I, en distribuant régulièrement les feuilles.
Pour l'aider à se ramifier, il faut tailler la plante : laissez quelques paires de feuilles (au moins une paire) et coupez la tige principale à environ 1 cm au dessus de la dernière paire.
La tige se divise alors en deux branches que vous pouvez tailler de la même façon par la suite.
Vous pouvez ainsi façonner la plante à votre goût. Arrosez copieusement et mettez la plante à la lumière, si ce n'est au soleil.
Vous pouvez sortir l'avocatier dès que les températures se font douces, ou même, si vous êtes assez veinards pour habiter une région chaude, le planter dans votre jardin.
Il vous faudra être patient pour récolter les premiers fruits (comptez 8 ans dans le meilleur des cas).
Pensez également à changer le pot de temps en temps !

2 - Le citron vert
Comme pour l'avocat, il suffit de récupérer quelques pépins pour faire pousser une jolie plante.
Bien sûr, ça marche aussi avec les citrons normaux, les oranges, les pamplemousses et les clémentines.
Vous serez peut-être tentés par des variétés plus exotiques, comme le kaffir thaïlandais, le cédrat, le kumquat ou le célèbre citron cobawa.
Si ça ne vous dit rien, regardez cette page!
https://exploratricedesaveurs.com/2009/10/17/beau-comme-un-citron-baches/

Plantez ceux que vous préférez, j'ai choisi le citron vert car, dans mon expérience du moins, c'est la plante qui connait le développement le plus rapide en appartement.
A vrai dire, elle pousse même un peu trop vite, j'ai du tailler les branches, pour favoriser l'apparition de ramifications et donner une forme à l'arbuste.
Une fois en terre (en intérieur ou en extérieur), il faut arroser régulièrement pour déclencher la germination.
Vous trouverez en ligne quantité de tutoriels mais, comme pour l'avocat, inutile d'y mettre trop d'efforts.
La plante pousse moins vite que l'avocatier, mais ses tiges sont plus robustes. Faites attention au gel, rentrez la plante durant l'hiver les premières années.
Pour le reste, les conseils habituels sont de rigueur.
Il faudra aussi attendre pour avoir des fruits comestibles, au moins cinq ans !
Dans l'intervalle, vous apprécierez sans doute le parfum délicat du feuillage et des fleurs.

3 - Les dattes
Ah! Ça commence à devenir intéressant !
Pas la peine d'acheter 3 noyaux à 4,95 € chez Truffaut.
Gardez quelques noyaux de dattes (fraîches, séchées ou gluantes de sucre, ça ne change rien) et plantez les directement dans un pot qui doit être au chaud (en intérieur donc quand on habite Paris).
Il faut parfois attendre jusqu'à deux mois pour voir pousser le dattier, mais ça vaut la peine.
La croissance du dattier est lente, surtout en appartement. Les premières années, il ne supporte pas bien l'exposition directe au soleil.
En grandissant, il changera d'avis.
Sortez-le alors dès que possible (quand il fait un peu plus de 7-8 degrés) pour qu'il profite pleinement de la lumière du jour.
Il atteint quand même une taille respectable au bout d'une dizaine d'années et peut être planté en terre si vous habitez le sud de la France. N’espérez pas pour autant pouvoir récolter des fruits de bonne qualité, il faut trop froid..enfin pour l'instant, on en reparlera dans 30 ans.
Le dattier est une espèce dioique, c'est à dire que les fleurs mâles et femelles éclosent sur des plantes différentes.
Seules les plantes femelles donnent des fruits, à condition d'avoir été pollinisés par un individu mâle.
Dans le bassin méditerranéen, les dattiers sont rarement issus d'un noyau ; on les cultive en "clonant" des plantes femelles, en prélevant des drageons.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Drageon

Le dattier n'est pas fragile et vit très longtemps : au moins, vous aurez une belle plante d'ornement !
En 2008, une équipe de chercheurs a trouvé un noyau de datte d'une variété aujourd'hui éteinte, plus de deux fois millénaire, sur le site archéologique d'un palais du Roi Hérode à Masada (Israël).  
Le noyau a été planté, et contre toute attente, il a germé, établissant un nouveau record (article disponible ici en anglais).
https://www.theguardian.com/science/2008/jun/12/ancient.seed
L'arbre fait aujourd'hui plus d'un mètre cinquante !

Précision : on m'a indiqué que les noyaux des fruits vendus dans le commerce sont parfois stériles, jusqu'ici, j'ai pourtant eu 100% de réussite :)

4 - le gingembre
Ouiiiiii je sais, le gingembre n'est pas un fruit, mais quand même, c'est bon, c'est exotique et ça pousse.
Le gingembre est un rhizome (une racine, comme celle des iris) qui donne une plante vivace et des fleurs assez jolies, selon les variétés. Certaines ne sont pas comestibles, alors ne mangez que des racines dont vous connaissez l'origine.
Vous avez probablement déjà vu un bout de gingembre germer comme une vieille pomme de terre.
Cependant, mieux vaut planter les rhizomes lorsqu'ils ne sont pas trop vieux.
S'ils sont sur une étagère à épices depuis 3 mois, ils ne pousseront pas très bien voire pas du tout.
Choisissez un beau rhizome tout frais, avec quelques pousses si vous y tenez, et plantez le très près de la surface, à environ 2 centimètres de profondeur.
La terre doit être bien drainée pour éviter que le rhizome ne pourrisse.
Arrosez fréquemment mais pas trop, en gardant le pot au chaud.
Dès que la plante commence à se développer, vous pouvez arroser un peu plus.
Gardez la à l'intérieur et moyennement exposée au soleil.
La plante pousse très rapidement et fleurit occasionnellement.
Cette fois, pas besoin d'attendre cinq ans pour manger !
Vous pouvez récolter votre gingembre lorsque la plante jaunit, ce qui se produit à la fin de l'été.
Plus vous récoltez tard, plus le gingembre sera fort et possiblement fibreux.
Replantez une partie du rhizome qui se détache facilement pour une prochaine récolte.

5 - L'ananas
Pour cultiver un ananas, procurez vous un fruit dont la partie supérieure (la couronne de feuilles) a été conservée.
Découpez cette partie, en éliminant éventuellement la première rangée de feuilles à la base ainsi que les résidus de fruit.
Mettez ensuite la couronne à tremper dans un verre d'eau, un peu comme pour le noyau d'avocat, les allumettes en moins.
Lorsque les racines se sont développées, plantez-la dans un pot assez large.

Mettez le pot en plein soleil et arrosez régulièrement.
Il est possible de sortir le pot lorsque les températures atteignent environ 18 degrés, c'est à dire, en région parisienne, du 24 Juillet au 3 août. Il faudra attendre deux ans ou plus pour avoir un fruit.
Celui-ci sera probablement plus petit que celui que vous avez acheté mais, comme la rose du petit prince, c'est le temps que vous aurez perdu pour l'ananas qui le rendra important.

6 - Le litchi
Comme pour les dattes, on peut planter les noyaux directement dans un pot.
Cette première étape n'est pas bien compliquée, les litchis poussent facilement, pourvu que l'on maintienne une humidité suffisante.
Les premières feuilles sont rouges et verdissent en grandissant.

C'est après qu'il faut faire attention, car la plante est un peu capricieuse.
Quand la plante est jeune, les feuilles brûlent au soleil.
Cependant, il faut maintenir des conditions "tropicales" : chaleur, lumière et humidité, sans quoi les feuilles peuvent sécher rapidement et se craqueler.
Si vous habitez le sud, vous pouvez tenter de le planter dans un jardin en espérant que les températures ne descendent pas trop en dessous de 0° C.
En hiver, la plante ne pousse pas et peut même perdre ses feuilles mais cette étape est nécessaire pour déclencher la floraison.
Elle redémarre dès qu'il y a un peu plus de jour.
L'idéal est d'avoir une serre ou une véranda bien sûr.
L'arbre peut pousser jusqu'à 20 mètres dans la nature mais l’arbuste que vous obtiendrez, avec son feuillage délicat, est très agréable en intérieur.
Pour obtenir des fruits, il faut attendre entre 4 et 6 ans.

7 - Le kiwi
Dans un premier temps, récoltez une vingtaine de graines (un fruit en contient des centaines), essayez d'éliminer la pulpe pour éviter d'éventuelles moisissures et étalez les à la surface de la terre.
Recouvrez d'une fine couche de terreau et arrosez régulièrement.
Les graines germent assez facilement au bout de quelques semaines et vous devriez avoir un taux de réussite important.
Plus tard, vous obtiendrez une liane assez robuste que vous pourrez planter dehors, à l’abri du vent, après une ou deux années passées au chaud à l'intérieur.
Elle ne craint pas trop le froid, on la cultive d'ailleurs dans le sud-ouest de la France, qui est figurez vous, le 5ème producteur mondial ! Prévoyez un support pour la croissance de la liane, elle ne se débrouille pas très bien toute seule.
Vous pouvez par exemple tendre des fils pour supporter la liane lorsqu'elle porte des fruits.
Pour les fruits d'ailleurs, c'est comme le dattier : il faut des plants mâles et femelles.
Comment savoir si votre kiwi porte des fleurs mâles ou femelles ?
La plante peut produire des kiwis dès la troisième année; si c'est ce qui vous intéresse, lisez les conseils de culture sur cette page par exemple.
https://www.jardiner-malin.fr/fiche/kiwi.html

8 - Le fruit du dragon (pitaya)
Graine de pitaya germée (12 jours après plantation). Crédits : K.Madjer
De loin mon préféré !
Comme les figues de barbarie, le fruit du dragon pousse sur un cactus.
Les fleurs éphémères sont très belles et sentent bon la vanille, dommage que le cactus fleurisse la nuit..
Tiens d'ailleurs, pourquoi la nuit ?
Il doit préférer les insectes nocturnes ou les chauves-souris..Bref.

La première étape est similaire à celle décrite précédemment pour les kiwis.
Pour la terre, on peut acheter un terreau spécial pour plante grasse ou préparer soi-même un mélange de terreau et de sable (à peu près moitié-moitié).
Tenues au chaud, les graines germent facilement et les cactus poussent vite et bien.

Il faut prendre soin de ne pas trop les arroser, surtout en hiver.
Bien sûr, les cactus adorent le soleil, il faut donc les mettre près d'une fenêtre si possible, voire les sortir lorsqu'il fait doux (plus de 20°).
Il existe trois grandes variétés dont les fleurs et les fruits sont de couleurs différentes (consulter la page wiki).
https://fr.wikipedia.org/wiki/Pitaya
Les cactus peuvent s'accrocher à des supports grâce à des racines aériennes.
Cultivés en pots en intérieur, les cactus peuvent donner des fruits dans les deux ans qui suivent, à condition qu'ils soient pollinisés par un autre individu (la plante ne peut pas s'auto-féconder).

9 - La  Mangue
Bon, pour le manguier, ça va être un peu plus compliqué, car c'est l'amande, protégée par une carapace dure et gluante qu'il faut faire germer. Si vous êtes flemmard et patient, plantez directement le noyau tel quel dans une terre humide et chaude (à l'intérieur donc).
Au préalable, nettoyez tout de même un peu le noyau, de façon à éviter les moisissures.
Si vous êtes un peu moins patient, faites comme pour le noyau d'avocat ; faites tremper la partie inférieure (élargie) dans de l'eau.
Enfin, si vous êtes fan de l'ouverture des huîtres, ouvrez le noyau avec un couteau pour dégager l'amande et plantez celle-ci.
Dans tous les cas, prévoyez un pot large et profond.
Les fleurs ne sont pas particulièrement belles mais l'arbre est agréable.
Il ressemble un peu à celui du litchi et ses feuilles sont parfumées. Vous pouvez le mettre dehors lorsqu’il fait chaud et pourrez espérer une récolte après 7 ans environ.

10 - La papaye
Comme pour les autres graines, vous pouvez les préparer soigneusement en les faisant sécher puis germer dans un sopalin humide et plié.
Mais les jeter dans un terreau chaud et humide marche aussi.
Les graines mettent entre une et deux semaines à germer.
La plante est assez fragile, elle a besoin de beaucoup de lumière.
Un peu comme le litchi, elle risque de faire la tête en hiver et de perdre ses feuilles.
Il faut alors diminuer les quantités d'eau.
Elle repartira quand les beaux jours arriveront.
Elle est aussi sensible au taux d'humidité, ses feuilles sèchent facilement, surtout en appartement.
Ici aussi, l'idéal est d'avoir une serre ou une véranda où l'on maintient un taux d'humidité important.
Alors pourquoi en faire pousser ?
Et bien pour le défi d'une part..et aussi parce que c'est bon !
Y a-t-il encore des histoires de pieds mâles et femelles ?
Bien sûr que oui !
C'est même plus compliqué, car c'est une espèce trioïque
https://fr.wikipedia.org/wiki/Di%C3%A9cie
qui peut être mâle, femelle ou bien hermaphrodite.
Priez donc les dieux du fruit ou les frères Tang pour qu'ils vous refilent un spécimen hermaphrodite !

Si vous avez des photos, des idées ou des précisions à apporter, n'hésitez pas à me contacter ou à laisser un commentaire. Je rajouterai vos contributions :) Miss C par exemple, m'a fait découvrir cette vidéo, qui explique comment fabriquer un substrat d'hydrogel biodégradable à partir de couches :)
https://www.youtube.com/watch?v=sXb8rJ8Rm3I

source http://www.feminin.ch/jardinage/enfants_jardiniers.htm

Les enfants aiment jardiner.
Expliquez-leur qu'en plantant un pépin de pomme, il en sortira un petit pommier et regardez le résultat: le bambin prend de la terre, un pépin, un pot, met la terre dans le pot, le pépin dans la terre... et il regarde. "pourquoi y pousse pas mon pommier?"

En les initiant au jardinage, vous leur apprendrez à respecter la nature, mais aussi à patienter avec elle, à vivre à son rythme.
Non seulement il doit attendre pour obtenir un résultat, mais en plus, il doit surveiller son travail: arroser quand il est temps, enlever les herbes indésirables, aimer son ami végétal.
Afin de ne pas décourager vos têtes blondes dès le départ, prenez des graines qui "poussent vite".
Et utilisez la méthode de la bouteille d'eau.
Résultat garanti!

Planter dans une bouteille.
Bouteille ou pot de fleur?
Munissez-vous de bouteilles d'eau en plastique et découpez-les au 2/3.
Le fond servira de réserve d'eau, le haut fournira le pot.
(Sur la photo, le fond est au 2/3 et le pot au 1/3. En fait, c'est le contraire qu'il faut faire!)

Enfoncez le goulot dans le fond de la bouteille.
Vous avez maintenant un pot avec un réservoir d'eau.
Arrachez l'étiquette de papier et chiffonnez-la en boule que vous placerez au fond du "pot", c'est à dire dans le goulot.
Vous pouvez aussi mettre un ou deux cailloux afin de boucher le trou pour retenir la terre tout en laissant passer l'eau.

Placez un noyau...
Remplissez ce pot de terreau.
L'idéal est d'utiliser du terreau à semis, mais un terreau universel fera très bien l'affaire.
Posez dessus un noyau ou quelques graines (ici, un noyau d'avocat).
Inutile de l'enfoncer dans la terre.
Il faut juste qu'il soit bien maintenu.

Recouvrez de sable...
Recouvrez légèrement de terreau mêlé à du sable ou du gravier fin, dans la proportion 1/3 terreau et 2/3 sable.
Ce sable empêchera l'eau de s'évaporer trop vite et maintiendra la terre humide.

Arrosez généreusement...
Arrosez copieusement, jusqu'à ce que le goulot trempe dans l'eau.
C'est ce qui va assurer un "arrosage" régulier.

Vous aurez une plante robuste !
La terre absorbe l'eau par capillarité et la plante est toujours en milieu humide, ce qui favorise la germination, puis la croissance.
Lorsqu'elle sera assez robuste, vous la transplanterez dans un pot adéquat.

Utilisez des noyaux de pêche, d'abricot, de prune, d'avocat, de mangue, d'olive, etc...
Laissez bien sécher le noyau avant plantation.
Aidez un peu la nature en fendant la coque dure au casse-noix, en veillant à ne pas endommager l'amande qu'elle contient.

Les pépins de pomme, de citron, d'orange, de mandarine et de pamplemousse donnent de bons résultats.

Mais le choix ne s'arrête pas là! Glands, marrons, nèfles, litchis, cerises, pour les noyaux et fruits de la passion, grenades, papayes pour les graines.
Vous voyez, la liste est longue!

source http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/noyau-pepin-germination-plantes-exotiques.php

Pépins, noyaux... Faites pousser !
Nombre de fruits exotiques contiennent un noyau ou des pépins qu'il est facile de faire germer en intérieur : avocat, litchi, datte, fruit de la passion, autant de plantes à faire pousser au chaud !
Sans oublier la patate douce, qui vous étonnera par sa jolie floraison.
Récupérez les graines et faites germer : c'est amusant... et peu coûteux !

Chaleur, humidité... et laissez la magie opérer !

Toutes les graines ont besoin de chaleur et d'humidité pour germer : celles issues des fruits exotiques ne font pas exception.
Elles demandent même une température plutôt élevée, entre 20 et 30°C selon les espèces.
Certaines germent rapidement, d'autres prennent davantage leur temps... mais quelle satisfaction de voir naître la plantule !
Essayez, et parions que vous vous prendrez au jeu !

Faire germer un noyau d'avocat
Le noyau d'avocat (Persea americana), c'est un grand classique du genre.
Il germe presque à coup sûr, en toute saison, et donne très vite une jolie plante verte que vous pourrez cultiver en pot durant de nombreuses années.
Pour la germination, c'est simple : récupérez un noyau d'avocat (après en avoir dégusté la chair) et rincez-le à l'eau.
Ensuite, deux méthodes pour la germination :

Dans l'eau : piquez 3 ou 4 cure-dents autour du noyau, et installez-le, pointe vers le haut, dans un verre d'eau.
Placez-le dans un lieu tempéré (en hiver, une pièce chauffée), et veillez à ce que la base du noyau soit toujours immergée.
Changez l'eau régulièrement pour éviter tout risque de pourrissement.
Patientez quelques semaines (parfois, cela peut aller très vite), le temps de voir apparaître une petite racine blanche.
Dès que la jeune tige pointe son nez au sommet du noyau, plantez-le dans un pot de terreau bien drainé.

Directement dans du terreau : installez le noyau pointe vers le haut, dans un pot assez profond, en laissant dépasser la partie supérieure du noyau.
Placez le pot dans une pièce chaude et maintenez le terreau humide (mais non détrempé, ce qui ferait pourrir le noyau).
Patience : la petite pousse devrait apparaître au bout de quelques semaines.
La particularité de l'avocatier est qu'il développe une vigoureuse tige verticale qui peut monter très haut avant de se ramifier.
Pour éviter d'avoir une plante toute en hauteur avec simplement un toupet de feuilles au sommet, pincez-la très tôt, au-dessus des premières feuilles, afin de favoriser sa ramification.

>> Lire aussi : Faire germer un noyau d'avocat
http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/faire-germer-noyau-avocat-culture-avocatier,1307.html

Planter des noyaux de litchis
Quoique moins courante, la germination des noyaux de lichees (Litchi sinensis) est tout aussi aisée.
Récupérez les noyaux, débarrassez-les de la fine pellicule blanchâtre qui les entoure, et plantez-les dans un pot de terreau bien drainé, en les recouvrant complètement.
Gardez le substrat humide et placez le pot dans une pièce chaude.
La germination est assez rapide, en revanche, la croissance des jeunes plants est assez lente une fois les premières feuilles apparues.
Conseil : plantez plusieurs noyaux dans une même pot, pour prévenir les quelques échecs de germination et avoir une potée un peu touffue !

Lire : Faire germer un noyau de litchi
http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/faire-germer-un-noyau-de-litchi,1134.html

Réveiller les noyaux de dattes
Et pour les plus patients...
Les noyaux de dattes !
Commencez par les faire tremper dans de l'eau tiède (selon les écoles, de plusieurs jours... à plusieurs semaines, c'est-à-dire jusqu'à l'apparition de la petite racine), en changeant souvent l'eau, et en plaçant le récipient près d'une source de chaleur.
Placez-les ensuite dans un pot plus haut que large, rempli de substrat humide mais très drainant et léger (type substrat pour cactus), en les enterrant à 3 cm de profondeur.
La partie aérienne, à partir de laquelle se développeront des feuilles longues, fines et brillantes (de jeunes palmes en quelque sorte) sort de terre au bout de deux mois.
Ensuite, la croissance est très lente : n'espérez pas obtenir un petit palmier avant quelques années !
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera) a besoin, plus encore que des autres plantes exotiques, de chaleur, notamment pour la germination des noyaux.
Une température élevée (de l'ordre de 30°C au démarrage, 20°C ensuite) est requise.

Attention : les noyaux issus de dattes pasteurisées ne germeront sans doute pas.
Préférez les dattes fraîches (on en trouve parfois au rayon des fruits exotiques des grandes surfaces, ou dans les épiceries orientales), ou sèches et branchées, de type deglet nour, vendues en boîte : elles sont plus rarement pasteurisées que celles vendues en sachets ou en barquette sous plastique.

Faire pousser une patate douce
Les graines de fruits exotiques ne sont pas les seuls à pouvoir donner de jolies plantes d'intérieur : parmi les tubercules, citons aussi la patate douce !
Comme son nom botanique l'indique, Ipomoea batatas est une ipomée : elle produit de longues tiges rampantes (pouvant atteindre plusieurs mètres) que l'on peut fort bien faire grimper autour d'un tuteur.
Les tubercules de patates douces germent facilement en pot ou en vase (sur des graviers, avec un peu d'eau) : la croissance de la plante est rapide et on obtient vite une jolie plante fleurie (floraison blanche et/ou violette selon les espèces).
Hélas, bien que vivace (sous son climat d'origine), elle est éphémère : après la floraison, la plante commence à produire ses tubercules souterrains et les feuilles jaunissent et s'étiolent.
Le meilleur moment pour démarrer la germination est le mois de mars, car la plante, bénéficiant ainsi de la lumière et de la chaleur estivales, sera plus vigoureuse et vous pourrez profiter de votre "patate douce" jusqu'à l'automne.
Le petit plus : les jeunes feuilles de Ipomoea batatas se consomment comme des épinards.

>> Lire : Patate douce : plantation, culture et récolte
http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/patate-douce-planter-cultiver-recolter,1560.html

Et aussi...
D'autres pépins et noyaux issus des fruits exotiques peuvent aussi être semés : citons
les pépins d'agrumes (très facile),

les pépins de fruits de la passion (les fleurs de passiflore sont extraordinaires),
http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/passiflore-fruit-passion-semis.php3

les noyaux de nèfles,

les noyaux de mangue,
http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/mangue-faire-germer.php

les pépins de pitaya (ou fruit du dragon),

ou encore les "têtes" d'ananas...
source http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/ananas-plantation.php
Une fois mangé, voilà un fruit qu'on peut facilement recycler en plante d'intérieur pour peu que l'on soit un peu patient.
Selon les conditions de culture, tous les ananas replantés ne donneront pas forcément de fruit.
Mais rien que le panache exotique de sa touffe verte vaut le coup de tenter l'essai!
Dans l'eau ou dans le terreau, deux écoles
Une fois dégusté, le mieux est de libérer la couronne de feuilles de la chair restante.
Ou bien de tourner directement cette couronne sur elle-même pour la détacher du fruit, et ensuite... de déguster!  
Certains jardiniers, conseillent aussi d'enlever la première rangée de feuilles pour permettre une ramification plus facile.

Dès lors deux méthodes peuvent s'appliquer.
La première, la plus rapide,  est de disposer la couronne d'ananas dans un verre d'eau. Une fois les racines formées à la base du "tronc", il sera possible de le planter directement en terre.
  Les plus patients d'entre nous pourront plutôt choisir de déposer directement le haut de l'ananas ( toujours sans chair) dans  un terreau préalablement humidifié.

Dans les deux cas, il est conseillé de couper légèrement le bout des feuilles afin de ne pas fatiguer la plante outre mesure lors de la reprise. Cette méthode qui peut-être appliquée pour bon nombre de boutures lui permettra d'avoir moins de surface à faire transpirer la nuit.

Arrosage et milieu de culture
L'ananas est une plante issue de la famille des broméliacées.
Elle demande une humidité constante, mais surtout beaucoup de luminosité.
En été, il ne faut pas hésiter à mettre le plant dehors, même en plein soleil. Sans toutefois oublier de l'arroser régulièrement car le manque d'eau retardera à coup sûr sa croissance, déjà bien longue.

En milieu tropical, la plante a besoin d'un cycle de 18 mois pour atteindre la fructification.
Dans notre hémisphère, ce temps sera nettement plus long.
D'autant, qu'il n'est même pas sûr qu'au final, on puisse récolter un fruit!

Néanmoins, si toutes les conditions optimales sont réunies, à savoir une température moyenne en intérieur de 18°C, une forte luminosité et un arrosage fréquent, il se peut qu'un fruit délicat se forme au sommet de la houpette de feuilles.
Il sera certes d'une plus petite taille que ceux trouvés dans le commerce, mais dès qu'il commencera à avoir une couleur jaune-doré et qu'au toucher il semblera plus souple, on pourra dire qu'il sera  fin prêt à être dégusté.

Après récolte, la plante se desséchera alors complètement pour laisser place à d'autres repousses.
Cependant, ce bonheur de "l'ananas maison" peut tout aussi bien se faire attendre quatre ou cinq ans! Alors patience!

>> A lire aussi : Fruit, légume, quelle différence ?

Un dernier conseil
A l'achat de l'ananas, il sera intéressant de pouvoir se procurer un fruit issu de l'agriculture biologique pour multiplier les chances d'avoir une plante saine.
Mais surtout, il sera indispensable de vérifier que le centre du "plumeau" de l'ananas n'ai pas été arraché voire brûlé avant exportation.
On peut en effet trouver dans le commerce traditionnel des ananas "brûlés" afin que la touffe de verdure ne cherche pas à puiser de l'énergie dans le fruit pour se régénérer.
Ainsi les producteurs sont sûrs de garantir au gourmand un fruit savoureux... Tout en privant les jardiniers d'une nouvelle expérience!



Où installer les jeunes plantes ?
La plupart des plantes citées ici doivent être gardées à l'intérieur (à l'exception des agrumes, un peu plus rustiques).
D'origine souvent tropicale, elles ont besoin d'une chaleur constante et de lumière.
Placez-les donc près d'une fenêtre (en évitant cependant le soleil direct), et dans une pièce chauffée, surtout durant l'hiver.
Si l'atmosphère est sèche, et c'est souvent le cas en intérieur, installez le pot sur un lit de billes d'argile baignées d'eau, et vaporisez régulièrement le feuillage (le palmier-dattier, lui, se satisfait fort bien d'une ambiance sèche).
En été, vous pourrez les sortir à l'extérieur, mais attention à la fraîcheur nocturne et aux coups de vent (lire : Plantes d'intérieur : mettez-les dehors !).
http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/plantes-vertes-dehors,1185.html



Bouturer un ananas
https://www.youtube.com/watch?v=JkSTonRLY9k

https://www.youtube.com/watch?v=Vg89uR4JyHQ

J'ai acheté une Anone au biocoop et j'ai cherché des renseignements pour semer ses grosses graines noires

Conseils de Jean06 qui a un arbre de 32 ans dans le jardin
https://tropical.forumactif.com/t1807-annona-cherimola

https://www.aujardin.org/viewtopic.php?t=160369

https://jardinexotique.forumpro.fr/t2788-annona-cherimola-le-temps-de-la-recolte

https://www.forum-jardins.com/t20381-recolte-de-saison-feijoa-et-annones



https://acclimatons.com/le-cherimoya-en-zone-usda-9/

https://fjpower.forumgratuit.org/t7097-annona-cherimola-cherimolier

https://jardinage.lemonde.fr/dossier-1632-anone-cherimole.html



source http://www.ethnoplants.com/annona-cherimola_CHERIMOYA/
Semez vos graines sous 1cm de tourbe humide.
Ensuite, placez votre pot sous mini-serre, et a température très élevée (40/50°c) au soleil par exemple.

Laissez germer durant environs 20 à 40 jours.
Plus la température de la mini-serre sera chaude, plus les graines germeront vite!

Ne pas oublier d'humidifier la tourbe si besoin.

A savoir:
Toute plantation de graines d'Annona cherimola sans ces conditions préalables (type de terre, température et humidité) ne donneront que très peu de résultat!

source http://gardenbreizh.org/forum/viewtopic-4411-12-anone.html
>Le semis est facile. Il faut juste de la chaleur. Idéalement il faut 20 ° la nuit et 30° le jour.
Si tu exposes tes pots au soleil et les couvres d'un plastique, c'est suffisant.
Tu peux tremper les graines 24 h dans de l'eau tiède pour ramollir la coque.
Oli

>bonjour,
semis très facile, ne pas ouvrir les graines mais les mettre dans du terreau humide au soleil , aérer les jeunes plantules (sinon fonte possible), les graines fraîches germent mieux que les anciennes.
les arbres supportent bien d'être tenus en pot et supportent bien d'être taillés....les arbres issus de semis donnent des fruits un peu plus petits mais tout à fait du même gout (contiennent peut être plus de graines aussi...)que les fruits issus de plants greffés.
françoise

>Hello,
Tu écris 'quelques temps déja', attention les graines d'Annonaceae en général ont une durée de vie assez courte, si tu ne les conserves pas au frais et à l'abri de la lumiére (en bas du frigo c'est parfait)
JJ

>Bonjour,
Je confirme ce que dit oli, il faut de la chaleur ( chez moi, germination à 30°C )
Par contre, je relativiserai le remarque de JJ :
J'ai retrouvé il y a quelques semaines des graines de cherimolier. Ayant mangé le fruit, je voulais planter quelques graines. C'était il y 3 ans !! Les graines sont restées sur une étagère dans le garage non chauffé ( forte amplitude thermique ) près d'une fenêtre exposée plein sud, donc au soleil.
Je n'y croyais pas, mais j'ai eu 6/6 germination au bout de 2 mois environ. J'ai surement eu beaucoup de chance
Rico

>visiteur
Bonjour à tous,
Quelques renseignements sur l'anone :
Anona cherimolia est originaire du Pérou
Elle est cultivée jusqu'à 1500 m d'altitude.
En Europe, les zones principales de l'anone sont le sud de l'Espagne et les Canaries.

Au sud de l'Espagne, elles sont parfois cultivées en hauteur et peuvent résister à des températures basses de l'ordre de -6C. En cas de fraîcheur les feuilles tombent comme pour les caduques.

Culture:
Bonne terre et arrosage fréquents l'été.
Les plans issus de graines ont un avenir incertains,il pousse mais la mise à fruit est longue etles fruits sont souvent de petite taille, le mieux est d'acheter un plant greffé.
L'anone est rare sur les marchés car le fruit est très fragile, aussi ceux que l'on peut trouver en France sont cueillis pas encore assez mûr et il sera difficile de retrouver le goût du fruit dans sa zone de production.

source http://leabotanique.canalblog.com/archives/2011/08/07/21751145.html
07 août 2011
Chirimoya
J'ai découvert ce fruit lors d'un voyage en Bolivie.
Appelé chirimoya, cherimoya, churimoya ou bien encore anone, il est cultivé dans les Andes (Pérou, Bolivie, Argentine). Le chirimoya a une chaire très tendre parsemée de grosses graines noires très brillantes.

J'ai adoré ce fruit et j'ai voulu le trouver en France. J'en ai trouvé chez Tang Frères à Paris !

J'ai d'abord essayé de faire germer les graines dans de l'eau chaude sans succès, je les ai planté en laissant les pots à l'intérieur pour les garder au chaud mais ça n'a pas marché non plus.

J'ai enfin réussi à les faire pousser en les laissant dans un sac de terre fermé en plein soleil ce qui a reproduit un climat sub-tropical chaud et humide. Elle ont germés au bout de 2 mois environ puis je les ai replanté dans des pots :

Il faut bien planter les graines germées en laissant la graine en dehors de la terre *

La graine va ensuite tomber pour laisser place à une petite feuille*

J'ai découpé des bouteilles d'eau pour faire des petites serres *
*photos sur le site

Deux mois après, il me reste deux Chirimoya survivants, un des deux pousse beaucoup plus vite que l'autre : le premier mesure 15 cm et le deuxième 5 cm seulement.