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 Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules

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MessageSujet: Re: Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules   Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules - Page 5 EmptyVen 19 Nov 2021 - 13:17

Biscuits - Crackers - Fingers - Sablés - Tuiles -

source https://www.satoriz.fr/cuisine/crackers-de-graines-de-courge-et-tournesol/
Crackers de graines de courge et tournesol
Pour 24 crackers :

– 60 g de graines de courge
– 60 g de graines de tournesol
– 25 g de graines de lin
– 60 g de farine de manioc
– 2 c. à soupe de vinaigre de cidre

Préchauffer le four à 180 °C.
Moudre toutes les graines et mélanger avec la farine et ½ c. à café de sel.
Incorporer le vinaigre et 5 c. à soupe d’eau, puis pétrir jusqu’à obtention d’une boule de pâte homogène et facilement malléable (un peu comme une pâte à modeler).
Abaisser entre deux feuilles de papier cuisson sur une épaisseur de 5 mm environ, puis découper des rectangles au couteau.
Enfourner pour 22 mn. Laisser refroidir sur une grille.

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MessageSujet: Re: Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules   Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules - Page 5 EmptyVen 19 Nov 2021 - 13:17

Crackers au romarin, un délice!
https://www.lafeestephanie.com/2016/04/crackers-au-romarin-un-delice.html

Crackers au fromage
https://www.marciatack.fr/recette-crackers-au-fromage/

Crackers ail des ours / fleur de sel
dimanche 19 avril 2015
http://pourquoi-pas-isa.blogspot.com/2015/04/crackers-ail-des-ours-fleur-de-sel.html

CRACKERS AU SÉSAME, FENOUIL ET HUILE D’OLIVE
23 juin 2016
https://www.undejeunerdesoleil.com/2016/06/crackers-sesame-fenouil-huile-olive.html

Crackers au fromage
18 janvier 2015
http://allinthekitchen.canalblog.com/archives/2015/01/18/31336016.html

Crackers de lentilles corail & coriandre
http://www.la-gourmandise-selon-angie.com/archives/2013/02/27/26516657.html

Faites vos propres biscuits apéro : Crackers à la tomme de Savoie
14 décembre 2013
http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/2013/12/14/28658187.html

CRACKERS AUX GRAINES
janvier 03, 2017
http://une-pipelette-en-cuisine.blogspot.com/2017/01/crackers-aux-graines.html

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MessageSujet: Re: Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules   Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules - Page 5 EmptyVen 19 Nov 2021 - 13:17

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MessageSujet: Re: Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules   Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules - Page 5 EmptyVen 19 Nov 2021 - 13:17

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MessageSujet: Re: Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules   Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules - Page 5 EmptyVen 19 Nov 2021 - 13:18

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MessageSujet: Re: Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules   Apéritifs, brochettes , entrées, mousses, amuse-gueules - Page 5 EmptyVen 19 Nov 2021 - 13:18

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