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 Croque-monsieur: salés ou sucrés

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Libellule
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Messages : 2891
Date d'inscription : 27/01/2008

MessageSujet: Croque-monsieur: salés ou sucrés   Mer 9 Mar 2016 - 14:08



Bonjour, voila ma recette de croque monsieur

Une première tranche de pain de mie que je tartine de crème fraîche
tranche de jambon ou de truite fumée
fromage râpé ou coupé en petites lamelles (tête rouge ou conté ou gruyère pas trop fort de goût)
deuxième tranche de pain de mie tartinée elle aussi de crème fraîche

Mettre au four 15mn

J'ai acheté un petit bouquin sur les croques, il faudra que je trouve le temps de partager ces recettes avec vous.

On fait toujours la même recette de croque-monsieur, alors voila quelques idées trouvées sur un site génial
cliquez ICI




Recettes de copines
Pain de mie,
Beurre mélangé à du jus de citron
Saumon fumé
Crème fraîche allégée et ciboulette, persil
Pain de mie

----------

Ce soir j'ai testé des croques au saumon fumé(ou truite c'est pareil) un vrai regal, et je vous met les 2 façons que j'ai fait

1ere--- prendre du pain de mie
beurrer légèrement les tartines,
mettre une fine tranche de saumon
couper les tomates en fines rondelles et les disposer sur le saumon,
mettre un peu d'aneth
une fine tranche de mozzarella
et finir par une tartine de pain
mettre ds l'appareil a croque et miam!!!

2eme--- prendre du pain de mie
tartiner avec du fromages ails et fines herbes
mettre le saumon
mettre une rondelle de tomate
et finir par une tartine de pain
hop ,ds l'appareil a croque et re-miam!!

Le tout servi avec une petite salade du jardin !!





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Croque-monsieur: salés ou sucrés
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