| | Poireaux | |
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Libellule Admin
Messages : 12567 Date d'inscription : 27/01/2008
| Sujet: Re: Poireaux Ven 13 Aoû 2021 - 13:52 | |
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| Sujet: Re: Poireaux Ven 13 Aoû 2021 - 13:52 | |
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Dernière édition par Libellule le Ven 13 Aoû 2021 - 15:37, édité 4 fois |
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| Sujet: Re: Poireaux Ven 13 Aoû 2021 - 13:52 | |
| source https://www.nothingbutmyopinion.com/blog/82-Pesto-anti-gaspi-au-vert-de-poireau.htmlPesto anti-gaspi au vert de poireau Aujourd'hui je vous partage une recette hyper simple, rapide et gourmande de pesto anti-gaspi au vert de poireaux. Plus d'excuse pour jeter le vert de poireaux, d'autant plus qu'il contient plein de bons nutriments pour le corps, ce serait bête de s'en priver ! Ingrédients : -Jus de citron -Vert de poireau (pour moi 2 poireaux) -Tahin (purée de sésame, ou autre oléagineux) environ 1 cuillère à soupe -2 gousses d'ail -Un peu d'huile d'olive (ajoutez en fonction de l'onctuosité souhaitée) -Sel, poivre Recette : 1) Coupez le vert de poireaux en lamelles, puis mettez à cuire avec de l'eau à la poêle jusqu'à ce que le vert soit bien cuit/ramolli. 2) Puis dans un mixer, déposez le vert des poireaux cuit, puis tout le reste des ingrédients et mixer bien jusqu'à obtenir une texture de pesto tartinable ! Et c'est tout :D Maintenant dès que j'ai des verts de poireaux je fais cette recette, ou sinon il est possible de les utiliser en quiche, en soupe... dans le poireau, tout est bon ! :p Et évidemment cette recette est sans produits laitiers, et pourtant bien gourmande...
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Messages : 12567 Date d'inscription : 27/01/2008
| Sujet: Re: Poireaux Ven 13 Aoû 2021 - 13:53 | |
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| Sujet: Re: Poireaux Ven 13 Aoû 2021 - 13:53 | |
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| Sujet: Re: Poireaux Ven 13 Aoû 2021 - 13:53 | |
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| Sujet: Re: Poireaux Ven 13 Aoû 2021 - 13:53 | |
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| Sujet: Re: Poireaux Ven 13 Aoû 2021 - 13:53 | |
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| Sujet: Re: Poireaux Ven 13 Aoû 2021 - 13:54 | |
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| Sujet: Re: Poireaux Ven 13 Aoû 2021 - 13:54 | |
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