Tarte et galette au sucre

Voila la recette de ma tarte au sucre qui est une vielle recette Tupperware
source  http://www.tupperware.fr/recettes

Préparation 10mn + 10mn
Cuisson 15 à 18mn à four chaud TH 6 ou 205°
Moule à tarte de 28cm de diamètre

Pour 6/8 personnes il vous faut
Pâte briochée:
250g de farine
1 pincée de sel
1/2 verre de sucre
2 oeufs
125ml d'huile ou 125g de beurre fondu
10g de levure de boulanger fraiche ou l'équivalent lyophilisée, délayée dans 50ml de lait à peine tiède
Garniture:
50g de beurre en dès
100g de sucre vanillé

Versez tous les ingrédients dans l'ordre dans un grand saladier, travailler pour rendre la pâte élastique.
Laissez doubler de volume dans un endroit tiède (ou mettre dans le four à étuve)
Retravaillez ensuite la pâte qui retombe.
Disposez là dans le plat à tarte beurré, en laissant les bords un peu plus épais, pour former un rebord.
Laissez remonter la pâte qui va doubler de volume mais plus vite que la 1° fois
Saupoudrez la des sucres, parsemez la de beurre et enfournez jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

source http://tartineetpoesie.neufblog.com/tambouilles/la_cuisine_des_copines/index.html

Tarte au sucre de St Valentin
J'ai trouvé mon bonheur chez Sahten : sa tarte au sucre.

Il vous faut :
360 gr de cassonade (ou sucre roux)
un demi litre de lait
60 gr de beurre (j'ai mis du beurre salé)
60 gr de farine
2 oeufs

Vous mixez le tout et mettez dans un moule à tarte beurré th 180° 50 minutes pour moi.
La tarte ressort encore un peu liquide et c'est normal.

Le truc important : réfrigérez votre tarte au moins 2 bonnes heures, elle va durcir et le goût va devenir un vrai délice.

Tarte au sucre du Nord
https://odelices.ouest-france.fr/recette/tarte-au-sucre-du-nord-r3894/



Tarte au sucre maison
Avez-vous déjà goûté une tarte hyper moelleuse ?
C'est la promesse de notre tarte au sucre, un dessert doux et savoureux :-)
Mais comment se fait-il que cette recette soit si moelleuse ?
Tout simplement parce que la base est une pâte à brioche.
Ceci expliquant cela, on vous laisse avec toutes nos étapes pas à pas ci-dessous
https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/tarte-au-sucre-maison-fid-1575112



Tarte au sucre Ch’ti du Nord 82
BY HERVÉ PALMIERI
DERNIÈRE MISE À JOUR LE 9 JANVIER 2017
https://www.hervecuisine.com/recette/la-tarte-au-sucre-chti-du-nord/

TARTE AU SUCRE DU NORD : LA RECETTE FACILE TRADITIONNELLE
https://culture-crunch.com/2019/01/12/tarte-au-sucre-du-nord/

Tarte au sucre facile
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312639-tarte-au-sucre-facile

Tarte au sucre de ma grand-mère
Publié le 15 novembre 2021
https://tastiesfoods.com/tarte-au-sucre-de-ma-grand-mere/

Tarte au sucre
https://www.encoreungateau.com/tarte-sucre/

Tarte au sucre
https://www.recettesjecuisine.com/fr/recettes/desserts/tarte-au-sucre/