Utilisations du bicarbonate de soude / bicarbonate de sodium

VOIR les explications page 2
Quelle différence entre le bicarbonate alimentaire et le bicarbonate de soude ?
Par Amirah

Véritable produit à tout faire, le bicarbonate de soude s’avère extrêmement utile pour remplacer les nettoyants chimiques conventionnels, soulager les maux digestifs ou encore faire office d’agent levant en pâtisserie.
Il est à la fois polyvalent, peu coûteux, non toxique et écologique, ce qui en fait une alternative parfaite dans de multiples situations !
Mais saviez-vous qu’il existe plusieurs sortes de bicarbonate de sodium ?
En supermarché ou sur internet, vous avez le choix entre acheter du bicarbonate de soude alimentaire et vous procurer du bicarbonate de soude ménager.
Qu’est-ce qui différencie ces deux produits ?
Peut-on utiliser du bicarbonate alimentaire pour nettoyer sa maison ?
Ou à l’inverse, est-il possible de cuisiner avec du bicarbonate ménager ?
On vous explique tout sur la différence entre bicarbonate alimentaire et ménager : à chaque ingrédient son utilisation.

https://www.compagnie-bicarbonate.com/comment-utiliser-le-bicarbonate-de-soude

https://jardinage.lemonde.fr/dossier-1311-bicarbonate-soude.html

https://www.ecoconso.be/fr/content/10-usages-du-bicarbonate-de-soude-pour-nettoyer

https://www.lavieclaire.com/conseils/le-bicarbonate-de-soude/

 

source https://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/12533/10-usages-du-bicarbonate-qui-vont-revolutionner-votre-quotidien

10 usages du bicarbonate de soude qui nous facilitent la tâche au quotidien
Par Manon Laplace et Elodie-Elsy Moreau
publié le 03/07/2014
Modifié le 02/09/2021

Le bicarbonate de soude est le produit à avoir dans ses placards.
Ménage, linge, beauté, jardin : il peut tout faire… ou presque !
Découvrez les différentes utilisations de cette poudre blanche qui deviendra, c'est certain, votre alliée au quotidien.

Produit polyvalent par excellence, le bicarbonate de soude peut vous rendre une multitude de services au quotidien.
Naturelle, écologique et économique, cette poudre blanche extrêmement soluble est incontournable pour la maison, le jardin, la cuisine ou encore la salle de bains. Inutile de s'encombrer d'une batterie de produits d'entretien coûteux et polluants, le bicarbonate de sodium sait tout faire.
Ou presque.

Différence entre bicarbonate de soude officinal, alimentaire et technique
Il existe 3 types de bicarbonate de sodium selon  le degré de pureté :
officinal (ou médicinal)
alimentaire
technique

La forme alimentaire peut être utilisée pour tous vos besoins.
En revanche, le bicarbonate de sodium technique ne convient pas aux usages médicinaux ou alimentaires.
Vérifiez donc bien la catégorie avant utilisation.

Comment utiliser le bicarbonate de soude ?
1. Le bicarbonate de soude nettoie tout, du sol au plafond
Plaque de cuisson, évier, baignoire, mur de douche, tout y passe !
Plus encore, on utilise le bicarbonate pour désinfecter les toilettes.
Deux grandes cuillères de poudre et un peu de vinaigre blanc que l’on verse le long des parois de la cuvette, quelques minutes de patience et le tour est joué !

2. Le bicarbonate de soude rend le linge plus propre
Dilué dans un peu d’eau et vaporisé sur les taches ou mélangé à sa lessive en poudre, le bicarbonate est un précieux allié pour laver le linge.
Il sert aussi d'adoucissant et a des vertus anticalcaire pour le linge.

3. Le bicarbonate de soude fait briller la vaisselle
Le bicarbonate de soude chasse également le calcaire de la vaisselle et la fait briller.
Sur un chiffon humide, on ajoute quelques pincées de bicarbonate de sodium.
On frotte délicatement puis on rince, la vaisselle sera brillante naturellement et sans efforts.
Même opération pour prendre soin de l’argenterie.
Rien de tel également pour récupérer une casserole brûlée.
Il suffit de trois cuillères à café de poudre et d’un peu d’eau chaude.
On laisse le mélange agir une petite demi-heure puis on frotte.
Si l’opération s’avère inefficace, on double la dose de bicarbonate et on porte à ébullition pendant cinq minutes.
On frotte une fois l’eau refroidie.

4. Le bicarbonate de soude neutralise les mauvaises odeurs
Le bicarbonate de soude agit comme un véritable piège à odeur.
Si on peut en remplir une coupelle et la placer dans le réfrigérateur pour neutraliser les odeurs, on peut aussi s’en servir pour rafraîchir des chaussures un peu trop odorantes.
On verse simplement un peu de bicarbonate dans la chaussure et on laisse agir toute la nuit.

5. Le bicarbonate de soude nettoie les fruits et légumes
Pour laver efficacement et naturellement les fruits et légumes, on les plonge dans un récipient d’eau à laquelle on ajoute un peu de bicarbonate.
Le mélange permettra d’éliminer 99 % des impuretés de la peau des végétaux.
Et le bicarbonate de soude peut aussi s’utiliser en petite quantité lors de la cuisson des légumes afin qu’ils gardent une belle couleur.

6. Le bicarbonate de soude permet de lever une pâtisserie
Au-delà de 70°C, le bicarbonate de soude a une action levante.
Une astuce dont ne se privent pas les chefs pâtissiers pour améliorer la texture de leurs desserts.
Tout comme pour la cuisson des légumes, on y va doucement sur les quantités. ½ cuillère à café pour 250 g de farine suffit.
Et ce n’est pas le seul service que peut vous rendre le bicarbonate de soude en cuisine.
Avec une seule pincée, vous réussirez à coup sur vos blancs en neige.

7. Le bicarbonate de soude blanchit les dents
Le bicarbonate s’invite partout, jusque dans les vanity-cases !

Pour blanchir naturellement vos dents :
versez une petite quantité de poudre sur votre brosse à dents ;
ajoutez quelques gouttes de jus de citron ;
puis utilisez ce mélange comme un dentifrice classique.

La recette est redoutable !  
Néanmoins, pour ne pas agresser l’émail, on réitère l’opération deux à trois fois par mois, maximum.

8. Le bicarbonate de soude améliore la digestion
En plus de tout récurer du sol au plafond, le bicarbonate permet de lutter contre les remontées acides.
Une cuillère à café diluée dans un verre d’eau avec quelques gouttes de jus de citron facilite la digestion et apaise les brûlures d’estomac.

9. Le bicarbonate de soude, utile au jardin
Vous recherchez un insecticide naturel pour votre jardin ?
Utilisez du bicarbonade de soude là aussi !

Pour ce faire, mélangez :
1 cuillère à café de bicarbonate ;
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Et 1 grand verre d’eau.

Voilà la recette d’un insecticide totalement naturel qui vous permettra de prendre soin de votre jardin sans l'innonder de produits chimiques.
Pulvérisée sur les plantes, cette solution permet de tenir les insectes éloignés.

Utile aussi si vous avez une piscine dans votre jardin
Pour les propriétaires de piscine, le bicarbonate de soude est aussi un précieux allié.
Il permet de stabiliser le pH de l’eau et d’éviter qu’il ne devienne trop acide.
Le pH recommandé pour l’eau de la piscine s’élève à 7,4.
En deçà de 6, l’eau verdit.
Si c’est votre cas, vous devez adoucir un peu l’eau mais pas trop : le pH ne doit pas dépasser 8.
Si vous avez une grande piscine, versez environ 2 kg de bicarbonate dans l’eau (diminuer la dose selon la taille de votre bassin).
Le résultat est rapide : l’eau devient claire et agréable.

Le bicarbonate de soude facilite également l’élimination des algues et des différentes saletés.
Pour nettoyer votre piscine, versez environ 40 g de bicarbonate de soude par mètre cube d’eau.
Laissez agir environ douze heures.
Aspirez à l’aide du balai piscine ou du robot-piscine.
Ensuite, placez la manette du filtre en mode Backwash afin que l'eau remonte dans le filtre.
Cela permet de décoller le sable et de retirer toutes les salissures.
Ces dernières remontent en surface et sont évacuées via le tuyau de vidange.

Enfin, le bicarbonate de soude permet également d’éliminer les odeurs de chlore des serviettes.

10. Le bicarbonate de soude protège votre bouquet de fleurs
Marre des fleurs qui font la tête au bout de quelques jours seulement ?
On améliore la longévité de son bouquet en coupant les tiges des fleurs en biseau et les plongeant dans une eau tiède mélangée à une cuillère à café de bicarbonate.
Dans l’idéal, on change l’eau un jour sur deux.

Comment converser le bicarbonate de soude ?
En plus d’être d’une efficacité redoutable pour toute sorte de tâches, le bicarbonate de soude a une durée de conservation illimitée.
Pour cela, il suffit de le maintenir au sec.
En cas de doute, il est possible de vérifier s’il est toujours utilisable en en mélangeant une petite quantité à du vinaigre blanc.
S’il y a effervescence, vous pouvez y aller !

 

source ICI sur l'internaute

Bicarbonate de soude : 34 utilisations pratiques pour la maison

A la fois économique et écologique, le bicarbonate de soude fait des miracles dans la maison grâce à ses nombreuses propriétés.
Nous vous proposons de découvrir ses utilisations pratiques au quotidien.

Pour entretenir sa machine à laver
Le lave-linge encaisse un bon nombre de saletés.
Alors un petit nettoyage pour lui aussi peut faire du bien.
Une fois par mois, versez un mélange de 180 g de bicarbonate et de 250 ml de vinaigre blanc dans le tambour de la machine à laver.
Faites-la tourner à vide pendant 1 cycle. Elle est à nouveau comme neuve.

Pour détacher un vêtement
L'eau et le bicarbonate de soude forment un excellent produit détachant pour vos vêtements.
Pour enlever les taches de graisses, de fruits rouges comme l'aspect jauni sur le col de chemise, utilisez le bicarbonate de soude avant lavage.

Recette de spray détachant : mélangez 4 cuillères de bicarbonate de sodium avec 1 litre d'eau.
Vaporisez sur les taches et laissez agir avant de mettre en machine.

Pour désinfecter ses toilettes
Dans le top des taches ménagères à ne pas oublier chaque semaine, le nettoyage des toilettes est haut placé.
Pour cause, microbes et bactéries s'y installent à vitesse record.

Pour nettoyer et désinfecter vos toilettes, saupoudrez deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude sur les parois et dans le fond des toilettes.
Ajoutez du vinaigre blanc et laissez faire la magie de ces nettoyants naturels toute une nuit.
Ensuite, frottez avec une brosse à WC et tirez la chasse d'eau.

Pour blanchir le fond de la cuvette des WC, suivez les précieux conseils de notre fiche pratique dédiée.

Pour booster l'efficacité de sa lessive
Pour renforcer l'efficacité de votre lessive et nettoyer en profondeur votre linge, le bicarbonate est un allier de taille.

Réduisez de moitié votre quantité de lessive habituelle et ajoutez deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude.
Il sert aussi d'adoucissant.

Pour prendre soin de ses plantes vertes
Avec l'humidité, des petits champignons attaquent vos plantes vertes. On les repère sous forme de moisissure sur la terre.

Pour les éliminer, fabriquez une potion magique composée d'une cuillère à café de bicarbonate de soude et trois cuillères à café d'huile d'olive.
Versez ce mélange dans une bouteille avec vaporisateur.
Appliquez une fois par semaine sur vos plantes vertes.
Le bicarbonate est un anti-moisissures pour les plantes

Pour enlever l'odeur de moisi sur des serviettes oubliées
Grand classique de l'entretien du linge : l'oubli de serviettes dans la machine à laver.
Résultat, vos serviettes de bain dégagent une odeur de moisi dont vous vous seriez bien passé.

La solution : faites une première machine à 90°C avec deux tasses de vinaigre blanc.
Puis, faites un second cycle, même température, avec une demi tasse de bicarbonate de soude.

Cette fois-ci, n'oubliez d'étendre et bien faire sécher vos serviettes !
Le bicarbonate de soude élimine les odeurs

Pour une piscine qui ne pique pas les yeux
Avec les feuilles et les moustiques en tout genre, la piscine extérieure se salit rapidement.

Une fois que vous avez fait le tour avec une épuisette, versez du bicarbonate de soude un peu partout.

Votre eau sera plus propre et le pH plus équilibré.
Un combo parfait pour éviter les yeux qui piquent.

Pour désodoriser ses chaussures
Les chaussures que vous portez quotidiennement ne dégagent pas toujours une odeur fleurie.

Pour remédier aux mauvaises odeurs, saupoudrez votre paire de soulier et laissez agir toute une nuit.

Le matin - si tout le monde est réveillé - aspirez l'intérieur de vos chaussures et c'est reparti !

Pour prolonger la durée de vie des fleurs coupées
Vous venez de recevoir un magnifique bouquet de fleurs ? Votre objectif est certainement de les conserver le plus longtemps possible.
Pour vous aider, on vous propose d'utiliser le bicarbonate de sodium comme poudre magique.

Versez une cuillère à café de poudre blanche dans le vase à chaque fois que vous changez l'eau.

Pour nettoyer ses fruits et légumes
On ne le répétera jamais assez, avant de couper, cuisiner et manger vos fruits et légumes, ces derniers doivent être bien lavés.

Notre méthode : remplissez votre évier d'eau et versez du bicarbonate de soude (une cuillère à café par litre d'eau).
Frottez et laissez égoutter.

Pour assainir les tiroirs
Au fil du temps, vos tiroirs s'encrassent et une mauvaise odeur se forme.
Le ménage de printemps approche, voici notre technique pour garder vos tiroirs propres et sains.

Après avoir nettoyé soigneusement l'intérieur avec de l'eau savonneuse, séchez bien et saupoudrez de bicarbonate de soude.
Laissez agir une demi heure et aspirez le tout.

Pour dégraisser la grille du barbecue
Le bicarbonate de soude s'utilise en poudre mais aussi sous forme de pâte.
Cela le rend d'autant plus efficace pour éliminer les résidus tenaces comme la graisse d'un barbecue.

Mélangez trois volumes de bicarbonate de sodium dans un volume d'eau.
Vous obtenez une pâte homogène.
Frottez votre grille avec à l'aide d'une éponge. Rincez à l'eau claire.

Pour nettoyer et raviver les couleurs de son tapis
On mène la vie dure à nos tapis et au bout d'un moment cela se voit.
Les couleurs sont plus ternes et des taches apparaissent.

Pour raviver les couleurs de votre tapis chouchou et l'assainir, saupoudrez généreusement du bicarbonate de soude et laissez agir minimum 12 heures.
Ensuite, aspirez votre moquette et le tour est joué.

Pour bien laver ses boîtes en plastique
Les boîtes en plastique dans lesquelles on déjeune ou conserve nos aliments ont tendance à s'entourer d'un film gras, très désagréable au toucher.

Pour l'enlever, versez un litre d'eau et deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans une bassine et plongez vos boîtes.
Laissez agir plusieurs heures, frottez avec une éponge et rincez à l'eau claire.

Pour désherber son jardin
Pour ralentir la pousse des mauvaises herbes dans votre jardin, ne passons pas par quatre chemins, il suffit de saupoudrer vos allées, votre terrasse et le bord de vos plates-bandes avec du bicarbonate de soude.

Pour nettoyer sa brosse à cheveux
La brosse à cheveux contient des milliers de microbes qu'il est bon d'exterminer de temps à autres.

Donnez un bain à vos peignes et brosses à cheveux, en respectant toujours le dosage recommandé : une cuillère à café de bicarbonate de soude pour un litre d'eau.

Pour récurer son aquarium
Nettoyer un aquarium est une véritable corvée.
Mais cela peut être simple et rapide si vous utilisez le bon produit.

Dans un litre d'eau, versez une cuillère à café de bicarbonate et ajoutez une demi tasse de vinaigre blanc.
Attention, ça mousse !
Frottez énergiquement les parois de l'aquarium, elles brilleront de mille feux.

Pour entretenir son mobilier de jardin
Pour entretenir le mobilier de jardin en plastique, on connait les bienfaits de l'argile blanche mais le bicarbonate de soude a aussi fait ses preuves.

Préparez une pâte à base d'eau et de bicarbonate.
Frottez votre salon de jardin et rincez à l'eau claire.
Séchez et hop c'est l'heure du farniente.

Pour nettoyer sa cafetière
La carafe de votre cafetière voit passer des litres de café et nécessite d'être nettoyée avec soin pour vous préserver d'un café à la saveur suspecte.

Versez de l'eau dans la carafe (environ 1 litre) et ajoutez 45 grammes de bicarbonate.
Laissez reposer une nuit entière. Rincez bien.

Pour décrasser son four
Les nettoyants spécial four sont composés de produits chimiques et toxiques parfois irrespirables le temps d'un nettoyage.
Une solution plus naturelle consiste à utiliser le bicarbonate de soude.

Préparez une pâte à l'aide de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc.
Sur les parties les plus encrassées de votre four, étalez-la.
Laissez agir 20 minutes à 100°C en chaleur tournante.
Une fois votre four refroidi, rincez à l'eau claire.

Pour assainir son matelas
Une fois par mois, il est bon de retourner son matelas et lui prodiguer quelques soins de nettoyage naturel.

Saupoudrez-le de bicarbonate de soude, laissez agir une heure et aspirez.

Le tissu est plus propre et les mauvaises odeurs, parfois présentes, disparaissent.

Pour éliminer les graisses brûlées
Laissez le bicarbonate de soude se charger des fonds de casseroles brûlés.
Recouvrez d'eau le charbon, versez trois cuillères à soupe de bicarbonate, et remettez sur le feu.
Dès que le mélange bout, il suffit de gratter avec une cuillère en bois

Pour récurer la salle de bain et détartrer
Avec le bicarbonate de soude, préparez vous-même votre crème à récurer facile et pas chère.
Le bicarbonate possède des propriétés abrasive et anticalcaire mais sans danger pour l'émail de votre salle de bain.
Voici la recette : dans un bol, mélangez deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude et deux cuillères à soupe de sel fin.
Rajoutez un peu d'eau du robinet pour mélanger.
Une éponge ordinaire vous suffit.
Ce produit ne provoque d'ailleurs aucune gêne respiratoire.

D'autres l'utilisent pour détartrer ou nettoyer les joints de carrelage.

Pour les odeurs de vos canalisations
Pour désodoriser les canalisations, préparez un mélange de trois cuillères à soupe de bicarbonate de soude et de sel fin.
Ajoutez de l'eau bouillante vinaigrée et cela une fois par semaine. Un excellent remède aux mauvaises odeurs.

Pour nettoyer et faire briller l'argenterie
Voici une astuce pour nettoyer son argenterie sans frotter.
Déposez plusieurs bandes de papier alu dans une cuvette d'eau chaude, avec du bicarbonate de soude : trois cuillères environ. Faites y tremper complètement vos pièces d'argenterie quelques minutes.
Frottez légèrement du bout des doigts, les sortir, les laver dans l'eau savonneuse, rincer, sécher soigneusement, lustrer avec un chiffon doux, ranger.

Pour raviver le blanc de votre linge
Voici comment obtenir des voilages plus blanc et plus frais.
Lavez vos voilages blancs en machine à 40° avec votre lessive, le jus d'un citron et remplacez l'adoucissant par du bicarbonate de soude.
Etendez les voilages dès leur sortie de la machine, ils sont éclatants et sentent bon le frais.

Pour la litière de votre chat
Une litière ne sent pas toujours la rose.
Alors pour combattre les mauvaises odeurs, munissez-vous de votre bicarbonate de sodium et saupoudrez la litière propre de votre chat avec le produit.

Vous gagnerez en confort olfactif et peut-être même que vous ferez quelques économies avec une litière qui gagnera en durée de vie.

Pour combattre les odeurs de transpiration
Voici un truc pour combattre les odeurs de transpiration sur vos vêtements.
La capacité du bicarbonate de soude à neutraliser les odeurs est bien sûr la clé.

Versez une bonne rasade de bicarbonate dans un bassin d'eau froide et faites tremper le vêtement une nuit.
Attention à ne pas mélanger les couleurs.

Pour lutter contre le mildiou
Pour les jardiniers, le bicarbonate de soude peut également avoir son utilité.
Pulvérisez sur vos cultures à risque comme la vigne, les tomates ou les pommes de terre, un mélange de 5g de bicarbonate alimentaire avec autant de savon noir pour un litre d'eau.

Le bicarbonate agit ainsi sur l'acidité à la surface des feuilles et empêche le développement des moisissures du mildiou ou de l'oïdium.

Pour tuer les insectes indésirables
Lorsque que vous vous trouvez face à des puces cachées sous le plancher.
Saupoudrez du bicarbonate de sodium sur votre plancher.
Attendez 48h et passez l'aspirateur.
Le sel contenu dans le bicarbonate assèche les puces et c'en est terminé.
Ça marche aussi pour vos animaux domestiques : saupoudrez, brossez et terminé !

Il est également possible de créer des barrages anti-fourmis avec un filet de bicarbonate étalé dans les endroits stratégiques.

Pour nettoyer à fond votre frigo
Pour nettoyer écologiquement son réfrigérateur, fabriquez un produit qui sent bon le citron.
Pour cela, utilisez deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude, un demi citron et 5 gouttes d'huile essentielle de citron.
Mélangez le bicarbonate de soude dans un bol à moitié rempli d'eau tiède, puis remuez.
Ajoutez le jus de citron et les gouttes d'huile essentielle.
Le produit est prêt à l'emploi.

Pour des confitures moins acides
Côté cuisine à présent, le bicarbonate de sodium et ses origines salines permettent de stabiliser l'acidité.

Pourquoi ne pas l'utiliser directement dans vos préparations culinaires ?

Vous pouvez faire le test sur vos confitures ou vos compotes.
Pour cela, vous devez ajouter une pincée de bicarbonate alimentaire dans votre recette après cuisson.
Vous goûtez et vous renouvelez si nécessaire.

Pour cuire vos légumes
Vous pouvez également cuire vos légumes avec une pincée de bicarbonate de soude.
Le produit aura l'avantage de réduire le temps de cuisson de ces derniers.
Vous ferez ainsi de précieuses économies d'énergie.

Pour les légumes verts, le bicarbonate alimentaire permet aussi de préserver leur belle couleur et leur teneur en éléments nutritifs.

Quant aux légumes secs, en les laissant tremper une nuit avec de l'eau et une cuillère à soupe de bicarbonate, ils seront plus savoureux et plus digestes.

Pour des pâtisseries légères
Le bicarbonate de sodium s'utilise également pour la réalisation de vos meilleurs gâteaux.
Pour une pâte légère et moelleuse, vous pouvez ajouter une cuillère à café pour environ 500g de farine.
Mélangez consciencieusement et continuez votre recette comme avant.

Certains utilisent même le bicarbonate alimentaire à la place de la levure chimique.

   

Bicarbonate de soude en cuisine

https://www.consoglobe.com/bicarbonate-soude-peut-il-servir-pour-cuisiner-cg

https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes-de-cuisine/bicarbonate-en-cuisine-01103

https://www.iterroir.fr/cuisine/recettes/astuces/l-utilisation-du-bicarbonate-de-soude-en-cuisine/231

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/2425850-bicarbonate-de-soude-alimentaire/



source ICI sur trucmania

PAR QUOI REMPLACER LA LEVURE CHIMIQUE ?
Vous êtes en train de faire un gâteau et vous réalisez d’un coup que vous n’avez plus de levure chimique ?
Ou encore, vous souhaitez trouver une alternative aux levures qui contiennent du gluten ?
C’est possible, et on vous dit par quoi remplacer la levure chimique dans cet article.
Suivez le guide !

1. LE BICARBONATE DE SOUDE
Le bicarbonate est justement un des ingrédients qui composent la levure chimique.
Ses propriétés s’activent avec la chaleur, et il émet alors du dioxyde de carbone, ce qui a pour effet d’aérer la pâte.
Son seul petit défaut, c’est que si vous en mettez trop, cela risque de donner un goût amer à votre préparation.
Pour éviter ce problème, rajoutez 1 cuillère à café de vinaigre de cidre (ou blanc) ou bien 1 cuillère à café de jus de citron.
L’acidité va masquer l’amertume du goût.
Vous constaterez peut-être une petite réaction chimique.
Pas d’inquiétude, c’est normal !
Pour remplacer 1 sachet de levure chimique, comptez 2 à 3 grammes de bicarbonate, ce qui correspond à 1/2 cuillère à café.
Vous pouvez trouver du bicarbonate alimentaire au rayon sel et épices des supermarchés et dans les boutiques bio.
Il existe aussi du bicarbonate de soude ménager : c’est la même chose, vous pouvez tout aussi bien l’utiliser pour faire gonfler vos gâteaux !

2. L’AQUAFABA OU LE JUS DE POIS CHICHE
Le jus contenu dans les pois chiches est aussi une excellente alternative pour remplacer la levure chimique dans vos gâteaux !
Il vous suffit simplement de battre le jus d’une grosse conserve de pois chiches avec un batteur électrique et de l’intégrer ensuite à votre gâteau !

3. LES BLANCS BATTUS EN NEIGE
Si vous souhaitez donner un peu plus de légèreté à votre recette, vous pouvez remplacer la levure chimique avec des blancs d’œufs montés en neige. Battez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes, et incorporez-les délicatement à votre préparation !

4. LA GOMME DE GUAR
La gomme du guar est une excellente alternative aux levures chimiques qui contiennent du gluten.
Cette herbe cultivée au Pakistan, en Inde et en Amérique s’utilise pour épaissir les préparations culinaires.
Elle est également connue pour ses propriétés gélifiantes et stabilisantes. Grâce à la gomme de guar, vous pouvez donc remplacer l’amidon, le gras dans une recette, ou encore le sucre.
Elle est particulièrement utilisée dans la production de pain et de pâtisseries sans gluten.
Pour 100 g de farine, il faudra compter 4 g de gomme du guar.

5. LA GOMME XANTHANE
La gomme de xanthane peut également se substituer aux levures chimiques.
Elle aère et augmente le volume des pâtes à pain ou à gâteau.
Cet épaississant naturel présente un goût neutre, et donne un côté plus crémeux aux plats dans lesquels elle est incorporée.
Vous pouvez l’utiliser pour rendre vos sauces plus onctueuses ou bien stabiliser vos glaces.

6. LE LEVAIN
Vous pouvez également remplacer la levure chimique par du levain maison, mais il faudra vous y prendre avec quelques jours d’avance.

Dans un bol adapté, mélangez de l’eau tiède avec un peu de farine complète.
Mettez du sel, et mélangez encore jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Laissez agir en déposant la pâte dans un endroit assez tiède pour faire fermenter la préparation.

À LIRE AUSSI  sur le site
12 astuces au top pour remplacer les œufs dans vos recettes
12 façons astucieuses d'utiliser la levure chimique à la maison
Comment remplacer la farine de blé ? 15 solutions faciles
Par quoi remplacer la ricotta ?

   

source http://www.consommerdurable.com/category/produits-dentretien/bicarbonate-sodium/

Bicarbonate de sodium: produit miracle

Comment nettoyer sa salle de bain avec du bicarbonate de sodium ou de soude : le désodorisant pour le lavabo, l'anti-moisissure et la poudre à récurer pour le rideau et le bac de douche
Le 01/10/13 par cyrill.e

Vous le savez, le bicarbonate de soude est la poudre à tout faire écolo, indispensable dans toute la maison !
Aujourd’hui, attaquons-nous à une pièce où le bicarbonate fait tout particulièrement des miracles : la salle de bains.
Grâce à son action anticalcaire, le bicarbonate de sodium va vous aider à enlever les traces de savon en douceur.
Prévenir les moisissures et enlever les traces de savon sur le rideau de douche

Les rideaux de douche ont cette fâcheuse tendance à se laisser gagner par les moisissures si on ne prend pas garde à les laisser sécher correctement.

Si le mal est fait, voici un moyen simple et économique de se débarrasser des moisissures avec quelques grammes de bicarbonate de soude.
-mettre un peu de bicarbonate sur une éponge humide
-frotter le  rideau à l’aide de cette éponge
-rincer



Recette de boisson pétillante au citron fait maison
Le 26/06/13 par tdomf_57
Voici une petite astuce qui ravira petits et grands, à toutes saisons !

Une boisson pétillante faite maison
Pour faire une boisson pétillante, pas besoin de grosses machines ou de manipulations compliquées.
En réalité, c’est plutôt simple : il suffit d’avoir la boisson que vous voulez rendre pétillante (eau, jus de fruit, sirop…), du jus de citron et du bicarbonate de soude.

Pourquoi du jus de citron ?
Il faut rendre la boisson acide pour que les bulles se forment.
Les industries agro-alimentaires rajoutent des acidifiants, mais on préférera éviter les additifs.

Comment procéder ?
Mélanger votre boisson au jus de citron, ajoutez une demi-cuillère de bicarbonate et les bulles se forment !
Une recette simple, économique et rigolote pour les enfants !
Bonne dégustation !



Urine de chat : vinaigre et bicarbonate. Finition.
Le 19/02/13 par Vincent.F

Hier, j’ai tenté de traiter mon canapé souillé par de l’urine de chat avec de la terre de Sommières, réputée pour ses pouvoirs absorbants.

L’odeur du pipi de chat est très tenace néanmoins, et même si le résultat fut au delà de mes espérances (l’odeur est quasi estompée), on peut encore déceler quelques émanations en s’approchant de l’endroit lourdement ciblé par l’animal…

Se débarrasser définitivement de l’odeur d’urine de chat sur un canapé
Le vinaigre d’alcool est potentiellement un bon désodorisant. Il paraît même que les anciens l’utilisaient pour de multiples usages, tels que pour se débarrasser d’une odeur aussi incomodante que l’urine de chat… et bien d’autres choses : désinfectant, détartrant, répulsif, anti-bactérien, utilisé pour la conservation, etc. Son odeur s’évapore rapidement et il est incolore.

Voici ce que je vais donc tenter, en espérant venir définitivement à bout de cette odeur sur le canapé :
mélanger 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc à 4 cuillères d’eau
   appliquer cette solution en frottant avec un torchon/linge propre sur la surface à traiter
   saupoudrer de bicarbonate de soude
   laisser agir plusieurs heures (3 ou 4, minimum)

frotter le canapé avec un torchon imbibé de vinaigre et d'eau. Le vinaigre d'alcool est un bon désodorisant.
Bon à savoir : l'odeur du vinaigre blanc ne restera pas, mais elle n'attirera pas les chats non plus pendant le traitement.

L'action combinée du vinaigre et du bicarbonate est la solution la plus efficace mais également la plus écologique pour venir à bout des mauvaises odeurs...

Ne reste plus qu’à laisser agir le bicarbonate qui possède donc d’excellentes propriétés absorbantes. Verdict ce soir !

VERDICT du soir : l’action combinée de la terre de Sommières puis du vinaigre et du bicarbonate de soude a permis d’atténuer considérablement l’odeur.
Elle n’émane pas fortement du tissu du canapé. Mais force est de constater qu’elle persiste sous une forme disons, rampante.
Si l’on colle son nez au canapé on la sent légèrement.



Dégraisser et nettoyer une grille de four au bicarbonate de soude
Le 25/12/12 par Vincent.F

Le grill est toujours une pièce du four difficile a nettoyer, de part sa forme particulière et peu pratique à manipuler dans un évier.

Une solution simple existe, grace à l’un des produits phare des la gamme des produits d’entretien écologique : le bicarbonate de soude.
Privilégier les produits écolos : bicarbonate de soude, vinaigre d’alcool, citron, savon noir, pour l’entretien de la maison

Il est important de louer l’efficacité de ces produits bien moins chers ou à prix équivalent mais surtout non toxiques, par rapport à un agent dégraissant très polluant et néfaste à la santé (voir en bas de page, l’exemple de decap’four).
D’autant plus qu’ils n’en sont pas moins efficaces…

La preuve par le bicarbonate de soude :
Faire tremper le grill encrassé dans un bain d’eau contenant 1/4 de verre de bicarbonate.
Laisser tremper plus d’une heure.

Ensuite, avec une éponge humide saupoudrée et donc imbibée de bicarbonate pur, gommer les tâches rebelles persistantes.



Un désinfectant-nettoyant bio fait-maison (Défi du mois : entretien écolo partie 2)
Le 07/11/12 par mike le vert
DEFI DU MOIS = produits d’entretien 100% écologiques

Un autre monde des produits d’entretien ménagers
Désinfecter du sol au plafond toutes les surfaces, tel est l’encouragement fait par la publicité pour les produits d’entretien à usage domestique.
Cependant, les substances contenues dans nombre de ces produits sont bien souvent très agressives pour la santé mais aussi pour l’environnement intérieur de votre domicile.

C’est qu’il y a une belle colonie de bactéries avec lesquelles on cohabite en harmonie sans même s’en rendre compte.
Nous évoluons dans un écosystème, que l’on soit en forêt ou à la maison.
Alors les produits qui promettent d’éliminer 100 % des bactéries présentes dans votre domicile promettent en réalité de favoriser le développement de bactéries plus fortes, plus résistantes, qui elles, s’acclimateront au produit et pourraient obliger l’organisme à s’adapter lui aussi.

Ainsi, sur consommer durable et consoglobe, cela fait longtemps que l’on prône l’usage de produits plus naturels, pour un résultat mesuré…
Ci dessous, une recette simple qui, associant les élémentaires de la panoplie de l’entretien ménager écologique, vous permettra de disposer d’un mélange désinfectant doux, non nocif à l’inhalation et n’annihilant pas toute vie bactériologique…
Des économies sur le budget « produits d’entretien ménagers » :

Argument non négligeable, l’utilisation de ces produits, combinée ou seule, vous fera réaliser des économies financières.

Ces produits, moins transformés, sont généralement moins coûteux à produire, se présente sous une forme plus simple, minimisant souvent les emballages superflus, sont aussi non tributaire de la publicité.
Ce dernier point n’est pas des moindres, car qui dit pas de budget pub pour promouvoir le bicarbonate de soude, le vinaigre blanc ou le savon noir, dit également réduction du coût du produit…
La recette pour faire vous même votre désinfectant/nettoyant multi-usage

Le matériel (idéalement) : 1 bouteille vide, contenance de 1 litre, un entonnoir, une cuillère à soupe et un verre.
Simple comme bonjour, les produits d'entretien ménager écolos sont efficaces, pas chers, et bien plus sains pour la santé et l'équilibre de votre domicile que les petites bombes industrielles dont les mérites exterminateurs sont vantés à la télé.

Les ingrédients : du bicarbonate, des huiles essentielles, du vinaigre blanc et de l’eau.

La recette : (à suivre dans l’ordre)
2 CS de bicarbonate de soude (détartrant, désinfectant, dégraissant) ;
   1 l d’eau chaude :  mélanger ;
   mettre dans un verre, 1 CS de vinaigre Blanc d’alcool (détartrant, dégraissant, détachant) avec 1 à 3 C à soupe d’un mélange d’huiles essentielles (par exemple : 1 CS de citron, 1 CS de pin, 1 CS de tea tree et de cannelle);
   tout incorporer dans la bouteille;
   Secouer vigoureusement.

Cette histoire d’ordre est importante si vous ajoutez quelques huiles essentielles, qui doivent être diluées dans le vinaigre avant de rejoindre le cocktail final.

Chez moi, je n’avait pas d’huile essentielle mais je n’attache pas trop d’importance à la diffusion d’une odeur fruitée lorsque je nettoie quelque chose.

Conseil d’utilisation:
Ce désinfectant s’utilise sur toutes les surfaces à nettoyer et désinfecter.
Bien secouer avant chaque utilisation.
En savoir plus sur l’entretien écologique :

   Partie 1 défi du mois, je n’utilise que des produits d’entretien écologiques



Nettoyer de la moquette au bicarbonate de soude
Le 16/07/12 par Vincent.F

Ultime épreuve de la rénovation écologique de mon appartement avant l’état des lieux de sortie : le saupoudrage de la moquette au bicarbonate de soude, pour raviver les couleurs, désodoriser et détacher les 3 ou 4 mètres carré du salon.

La moquette était déjà un peu usée à mon entrée, voilà maintenant six ans.
Aujourd’hui, mis à part quelques traces un peu tenaces, je pense que l’état général du sol est correct pour un appartement de ce genre (je suis de plain pied et mon entrée est mon salon…).

Une amie m’avait parlé de ses opérations de saupoudrage de pièce, ce qui m’a donner l’envie d’essayer et de conclure ainsi l’ensemble des travaux de rénovation de mon appartement, tous réalisés à l’aide de produits d’entretien écologiques.
Méthode pour raviver les couleurs de sa moquette, la désodoriser et la détacher avec du bicarbonate de soude :
Après avoir bien aspiré la moquette, saupoudrer plus ou moins largement en fonction des quantités que vous avez à traiter et à « épandre ».

Laissez agir, une heure, deux heure, voire plus, en fonction de l’état de la surface ou du temps dont vous disposerez…

Je ne crois pas qu'il soit nécessaire de blanchir intégralement la moquette, le bicarbonate est une poudre assez fine.

Laisser agir le bicarbonate sur la moquette et attendre avant de repasser l'aspirateur

Attendre puis passer l’aspirateur et constater le résultat… Pour ma part, je laisserai agir toute une nuit.
Verdict : demain.

En savoir plus :
Tout savoir du bicarbonate de soude
   La poudre à tout faire écolo
   Trucs et astuces pour nettoyer les différents revêtements de sol
   Nettoyer les vitres au savon noir
   Nettoyer le frigo au vinaigre d’alcool



Astuce contre les éviers bouchés
Le 13/06/12 par Vincent.F
Une astuce d’Alice pour l’entretien de ses canalisations : afin d’éviter leur obstruction, verser une fois par mois le mélange suivant directement sur l’évacuation d’eau de vos lavabos, éviers, toilettes ou baignoires :
1 tasse de bicarbonate de soude
   1 tasse de sel
   25ml de vinaigre blanc
   75 cl d’eau bouillante

Mode opératoire du débouchage écologique de votre évier :
Déposer le mélange poudreux de bicarbonate et de sel au fond de l’évier,
   Verser dessus le vinaigre blanc,
   Attendre 15 minutes,
   Verser une bouilloire d’eau bouillante pour emporter le tout dans la canalisation.

Vinaigre blanc (ou d'alcool) et bicarbonate : les produits d'entretien les moins cher et les plus écologiques pour un entretien régulier. Ici avec un autre allié puissant : le sel :)

Pour les doses, j'utilise mon verre gradué sachant qu'ici, sel et bicarbonate de soude sont mélangés et forment un amas d'un peu plus de 10 cl.
A côté, la dose de vinaigre attend dans un autre récipient.

A déposer au niveau de l'évacuation d'eau de votre évier, lavabo ou baignoire.
D'abord la poudre mélangée, puis le vinaigre.
Laisser agir 15 minutes, et verser une bouilloire d'eau bouillante.

Un entretien régulier au bicarbonate garde au loin les canalisations bouchées :

Ce n’est pas un conseil forcément inédit, une découverte majeure, mais c’est une technique qui fonctionne et qui vaut bien un petit rappel, tant les alternatives chimiques (type Destop) et autres « déboucheurs surpuissants » sont des désastres écologiques pour les milieux dans lesquels ils finissent par se déverser… bref un petit entretien régulier vaut bien mieux qu’une grosse intervention très polluante.

Une fois de plus, le bicarbonate de soude se place en acteur majeur de l’entretien écologique de la maison :)

En savoir plus sur l’entretien écologique de la maison :
Le bicarbonate de soude (Encyclo-écolo) : tout savoir sur ce produit
   Recycler les restes de savon
   Astuce nettoyage écologique de votre vitre-insert de cheminée
   Vinaigre + citron + bicarbonate = Javel – pollution



Détartrage : les finitions au vinaigre d'alcool
Le 04/10/11 par Vincent.F
Ceci est un article en réponse à Epi, qui conseillait de faire d’une pierre deux coups en mélangeant vinaigre d’alcool et eau dans une bouilloire.

Cela permet de
1) Détartrer la bouilloire
2) Utiliser le mélange pour détartrer d’autres éléments : ici : l’embout de mon robinet qui était déjà passé au bain de bicarbonate de soude ( ce qui avait enlevé le plus gros de la couche de calcaire) et le pommeau de la douche

Une dose de vinaigre d'alcool, mélangée dans la bouilloire à 2 volumes d'eau
On fait bouillir le tout, puis on plonge les éléments entartrés dans le mélange
Le vinaigre d'alcool et un coup de brosse à dent et les résidus que le bicarbonate n'avait pas enlevé ont quasiment disparu...
Sur le plastique, le résultat est immédiat !
Et bien sur, les résistances de la bouilloire retrouvent l'éclat de leur jeunesse ;)
Merci Epi pour le conseil, cette solution est très pratique !

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Détartrage de l'embout de mon robinet au bicarbonate de soude
Le 23/09/11 par Vincent.F

Cette pièce de robinet était totalement entartrée, pleine de calcaire.
L’eau ne s’écoulait plus d’un seul jet mais plutôt en un torrent sauvage ;)
J’ai donc procédé comme suit avec du bicarbonate de soude (une première pour moi) :
Une pièce obstruée par le calcaire
Une cuillère à café de Bicarbonate...
Un peu d'eau, on plonge l'embout dans le bain... (10 minutes pour ce test)
et voila le travail, ce n'est pas encore parfait mais c'est beaucoup mieux !
L’embout du robinet était très, très entartré.
Le résultat est significatif, même si la pièce n’a pas tout à fait retrouvé l’éclat du neuf !

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Comment nettoyer sa cuisine avec du bicarbonate de sodium ou de soude : le four à micro-ondes, les boites, le frigo, la planche à découper...
Le 28/07/09 par cyrill.e
Nettoyer et désodoriser le réfrigérateur
mettre dans une petite bouteille (50 cl), 3 cuillères à café de bicarbonate de soude
   compléter la bouteille avec de l’eau
   nettoyer le réfrigérateur avec la solution obtenue à l’aide d’une éponge
   rincer et essuyer

Frigo propre après nettoyage au bicarbonate
Absorber les odeurs restantes dans le micro-ondes et le réfrigérateur
insérer une coupelle remplie de bicarbonate dans votre micro-ondes ou dans votre réfrigérateur
Bicarbonate pour absorber les odeurs
Bicarbonate pour absorber les odeurs www.consommerdurable.com

   Afin de favoriser l’absorption des odeurs par le bicarbonate, la surface de contact du bicarbonate avec l’air ambiant doit être la plus grande possible.
Pour cela privilégier une coupelle évasée.
Renouveler le bicarbonate une fois qu’il n’absorbe plus les odeurs.
   Pour le micro-ondes penser à retirer le bicarbonate avant chaque cuisson

Nettoyer et désodoriser la planche à découper
saupoudrer votre planche à découper de bicarbonate de sodium
laisser réagir 5 minutes
   frotter votre planche à découper à l’aide d’une éponge
   rincer

Nettoyer les boites ayant contenu de l’huile (tupperware…)
Récipient ayant contenu de l'huile avant nettoyage

Récipient ayant contenu de l'huile avant nettoyage www.consommerdurable.com
saupoudrer les résidus huileux de bicarbonate
laisser le bicarbonate absorber la solution pendant 4/5 minutes

Agglomérat d'huile et de bicarbonate
enlever l’agglomérat à l’aide d’une éponge
   rincer
   nettoyer avec votre produit vaisselle habituelle si nécessaire

A lire également :
Comment nettoyer sa cuisine avec du vinaigre blanc : les verres, le four à micro-onde, les bruleurs, les casseroles, les carafes, la bouilloire…
   Peut-on utiliser du bicarbonate de sodium pour faire le ménage quand on possède une fosse septique ?
   Comment employer le bicarbonate de sodium ou de soude dans sa salle de bain : le désodorisant pour le lavabo, l’anti-moisissure et la poudre à récurer pour le rideau et le bac de douche ?
   Comment dégraisser un plat, un faitout sans utiliser de produit nocif grâce au jus de citron ?

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Peut-on utiliser du bicarbonate de sodium pour faire le ménage quand on possède une fosse septique ?
Peut-on utiliser du bicarbonate de sodium pour faire le ménage quand on possède une fosse septique ?
Le 09/07/09 par cyrill.e

Hervé, Directeur technique de l’entreprise Eparco, société spécialisée dans l’assainissement individuel, nous apporte sa réponse :
Le bicarbonate de sodium n’est pas un produit toxique pour le système biologique de la fosse septique où on trouve naturellement des bicarbonates.
   Introduit dans une fosse en petites quantités il va en réguler le pH (grâce à son pouvoir tampon). Il est toutefois prudent de ne pas introduire dans une fosse plus de 300 grammes de bicarbonate de sodium par semaine.

Merci beaucoup à Hervé et à la société Eparco.
A lire également :
Peut-on utiliser du vinaigre blanc pour faire le ménage quand on possède une fosse septique ?
   Comment nettoyer sa cuisine avec du bicarbonate de sodium ou de soude : le four à micro-ondes, les boites, le frigo, la planche à découper…
   Comment employer le bicarbonate de sodium ou de soude dans sa salle de bain : le désodorisant pour le lavabo, l’anti-moisissure et la poudre à récurer pour le rideau et le bac de douche ?

 

source https://deavita.fr/design-exterieur/jardin-amenagement/bicarbonate-soude-jardin-astuces/

Bicarbonate de soude au jardin – 10 applications variées et astuces utiles
Auteur: Guillaume Richard
PUBLIÉ LE AVR 19, 2016

Le bicarbonate de sodium est un composé chimique sous la forme de poudre blanche non toxique à de nombreuses utilisations dans la vie quotidienne.
Peut-être vous l’utiliser assez souvent si vous êtes un amateur pâtissier, vous en profiter en tant que nettoyant écolo, vous l’avez à côté de la cuisinière en cas de feu de friture ou dans la salle de bains en tant qu’agent blanchissant des dents?
En bref, le bicarbonate de soude (également hydrogénocarbonate de sodium) s’avère une substance biodégradable polyvalente qui nous sert bien dans le ménage. Mais saviez-vous qu’on peut l’utiliser également à plusieurs fins dans le jardin?
Comment exactement profiter des propriétés bénéfiques du bicarbonate de soude au jardin, découvrez dans les paragraphes à suivre.

Bicarbonate de soude au jardin en 10 utilisations astucieuses
Le bicarbonate de soude au jardin vient utilisé surtout en tant que fongicide.
Ses capacités de combattre les champignons parasites des espèces végétales sont connues depuis de nombreuses années et les gens l’utilisent assez souvent pour lutter contre le oïdium ou le mildiou.

Hydrogénocarbonate de sodium- un allié écolo dans la lutte contre les champignons parasites
Une bonne solution fongicide faite maison et complètement écologique est une cuillère à café de hydrogénocarbonate de sodium par un litre d’eau.
Ayez à l’esprit qu’un solvant trop concentré peut brûler les feuilles de vos plantes.

Lutter contre les mauvaises herbes à l’aide du bicarbonate de soude
Oubliez les herbicides et les autres agents toxiques et coûteux contre les mauvaises herbes.
Bien que le bicarbonate de soude ne les tuera pas complètement, il vous aidera de leur limiter la croissance d’une manière écologique, étant un composé non toxique et complètement biodégradable.

Optez pour un herbicide non-toxique et complètement bio dégradable
Vous pouvez vous débarrasser des digitaires (lat. Digitaria) en les saupoudrant directement de bicarbonate de soude, pourvu que vous faites attention de ne pas endommager les plantes autour.

Bicarbonate de soude pour tester le niveau de pH du sol et le réguler
À l’aide du bicarbonate de soude, vous pouvez facilement vérifier si le sol dans le jardin soit acide ou basique.
Arrosez la surface de la terre et puis lui saupoudrez un peu de bicarbonate de soude au-dessus.
Si de petites bulles d’air apparaissent à la surface, le sol a un niveau de pH inférieur à 7, et est plutôt acide.

Rafraîchissez et équilibrez le sol des plantes à fleurs qui ont besoin d’un milieu alcalin
Étant sur le sujet, cette acidité peut compromettre la floraison de vos plantes et aider le développement des mauvaises-herbes.
En plus certaines plantes à fleurs comme les bégonias et les géraniums aiment le sol très alcalin et vont mourir dans un sol acide.
Comment lui balancer le pH?
À l’aide du bicarbonate de soude, bien sûr !

Bicarbonate de soude pour conserver longtemps les bouquets de fleurs
À part d’être un fongicide, un désherbant et un régulateur pH, le bicarbonate de soude est également un conservant.
Profitez longtemps de vos belles fleurs coupées en remplissant les vases de la solution suivante :
une cuillère à soupe de hydrogénocarbonate de sodium,
½ cuillère à soupe d’ammoniaque,
1 cuillère à soupe de sel d’Epsom (Sulfate de magnésium) par 4 litres d’eau.

Cultiver des tomates douces, juteuses et savoureuses
Si vos tomates vous semblent être peu savoureux ou un peu secs, ne vous inquiétez pas !
Saupoudrez quelques pincées de bicarbonate de soude sur le sol où les tomates poussent et elles deviendront plus délicieuses et juteuses.

Lutter contre les limaces et les escargots sans compromettre la nature
Si vous avez des problèmes avec les limaces prolifiques dans le jardin, vous pouvez facilement détruire les petites bestioles en les saupoudrant d’un peu de bicarbonate de soude.

Débarrassez-vous des chenilles qui s’en prennent à vos choux
Il est difficile de le croire, mais un grand nombre de parasites tout simplement détestent le bicarbonate de soude.
Débarrassez-vous des pucerons et des cochenilles, évitez les attaques des fourmis et même limitez certains animaux fouisseurs en dispersant de bicarbonate de soude dans le jardin, où nécessaire.
Il est également assez efficace contre les chenilles qui s’en prennent à vos choux.

Neutraliser les mauvaises odeurs des composteurs dans le jardin
Si vous avez un composteur au jardin, vous pouvez lui atténuer un peut l’odeur, en lui aspergeant de bicarbonate de soude autour.
Comme il est un déodorant excellent, il va absorber les odeurs désagréables.

Nettoyer les mangeoires, les nichoirs et les bains pour oiseux à l’aide d’un agent non-toxique
À part d’être un très bon agent nettoyant pour vos outils de jardinage ou tout autre objet à utilisation extérieure, vous pouvez également utiliser le bicarbonate de soude pour nettoyer le bain pour oiseau et les mangeoires.
Comme il est non-toxique et biodégradable il ne provoquera aucun effet négatif chez les petites créatures mignonnes.

Retirer les dépôts calcaires des pots en terre cuite d’une manière naturelle
Les dépôts calcaires qui se forment au fil du temps sur les pots en argile et terre cuite peuvent être facilement en les plongeant dans une solution d’eau tiède et bicarbonate de soude en proportion une cuillère à café par litre.
Laisser les ainsi pour quelques heures et vos pots seront irréprochables.

Des mains et des ongles propres même après une longue journée de jardinage
Après une longue journée de jardinage nettoyez-vous facilement les mains et blanchissez-vous les ongles à l’aide de … oui, vous l’avez bien deviné- le bicarbonate de soude miraculeux !

source https://www.guideastuces.com/A13414-Astuces-de-jardinage-avec-du-bicarbonate-de-soude

Les bienfaits du bicarbonate de soude pour un jardin de rêve
Maya M
07 Mai 2018

Le bicarbonate de soude est un produit indispensable que l’on devrait toujours avoir à disposition et à profusion dans sa penderie. Ce produit naturel est un cadeau bio utilisé partout dans la maison de la cuisine à la salle de bain. Facilement disponible et très efficace, le bicarbonate de soude ne cessera pas de vous surprendre. Outre ses bienfaits pour la santé, voici des astuces qui assureront le bien-être de votre jardin et votre verdure grâce aux vertus du bicarbonate de sodium.

Faites votre propre spray antifongique
Faire soi-même un fongicide naturel est possible en utilisant du bicarbonate de soude. Il suffit de mélanger 20 g soit 4 cuillères à café de bicarbonate de sodium à 4 litres d’eau. Versez le mélange obtenu dans un pulvérisateur pour jardin et pulvérisez sur vos plantes afin d’éliminer ou de limiter le développement des champignons parasites tels que le mildiou. Il est recommandé de pulvériser cet antifongique dès l’apparition de fruits.

Donnez un coup de pouce à vos rosiers
Vous pouvez booster la croissance de vos rosiers en utilisant ce fertilisant liquide : mélangez 5 g soit 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium et 5 g de sel d’Epsom à 4 litres d’eau. Le sel d’Epsom fournit du magnésium, augmente la fructification, la fleuraison et stimule la croissance des plantes tandis que le bicarbonate de sodium les protège. Ce mélange est suffisant pour une pulvérisation sur 4 rosiers.
Il est recommandé de pulvériser ce fertilisant foliaire une fois que les feuilles auront commencé à s’ouvrir au printemps et une autre fois dès que les roses commencent à éclore.  

Débarrassez-vous des mauvaises herbes
Votre allée de jardin est habillée de mauvaises herbes et de mousses et vous ne savez pas comment les faire disparaître ? Facile ! Il suffit de parsemer du bicarbonate de soude entre les briques et les pavés de votre allée et le tour est joué. Ce désherbant naturel est facile d’accès et surtout efficace.

Traitez vos plantes atteintes d’oïdium
Qu’est-ce que l’oïdium ? L’oïdium est une maladie fongique qui touche les plantes dans des jardins trop humides et les couvrent de traces blanches. Cette maladie empêche aussi le développement des fruits.  Si elle n’est pas traitée à temps, votre plante se déformera, se desséchera et mourra. Cette maladie se transmet au contact entre plantes d’où l’importance d’un traitement rapide.

Pour traiter vos plantes, mélangez 5 g soit 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium, 5 g d’huile pour le traitement d’hiver et une demi-cuillère à café de liquide vaisselle ou savon horticole à 4 litres d’eau. Le liquide vaisselle permet à la solution de s'accrocher aux feuilles. Pulvérisez ce produit  1 fois par semaine par temps nuageux et sec de préférence.

Traitez vos plants de tomates contre les champignons
Il est possible de soigner vos plants de tomates de manière naturelle. Voici deux traitements antifongiques :

1- Mélangez un volume de lait à 4 volumes d’eau avec 1 cuillère à café de bicarbonate de soude pour chaque litre d'eau utilisée.

2- Mélangez 2 cuillères et demie à café d’huile horticole ou végétale, 4 cuillères à café de bicarbonate de sodium à 4 litres d’eau. (vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de savon de castille pour ses vertus insectifuges)

Versez le traitement de votre choix dans un pulvérisateur de jardin afin de pulvériser les plants de tomates.

NB : avant d’appliquer le spray de bicarbonate de soude, il est préférable d’enlever d'abord autant de feuillage affecté que possible. Vaporisez vos plants de tomate avec l'eau pour détendre les spores d'oïdiums ensuite avec votre mélange à base de bicarbonate de soude. Il est recommandé de vaporiser la solution de bicarbonate de soude le matin partout sur le feuillage de tomate, en recouvrant toutes les feuilles, particulièrement en dessous. Continuez à vaporiser le mélange de bicarbonate de soude tous les cinq à sept jours jusqu'à ce que ce soit sous contrôle. Vous pouvez aussi vaporiser vos plants de tomate de manière préventive.

Désodorisez votre compost
Si vous disposez d’un bac à compost, alors vous savez que celui-ci peut dégager des odeurs très désagréables surtout quand il fait chaud. Pour vous débarrasser de ces odeurs fétides, saupoudrez du bicarbonate de soude partout sur votre bac à compost.
Il est recommandé de ne pas mettre trop de bicarbonate de soude car celui-ci pourrait ralentir le processus de compostage. Vous pouvez aussi disposer un seau avec du bicarbonate de soude à côté de votre bac à compost si celui-ci est stocké dans le garage ou la remise à outils.  

Eradiquez les vers de choux
L’un des cauchemars des jardiniers et des cultivateurs de choux : les vers à choux. Ces petites bestioles s’infiltrent dans le potager et grignotent les choux, les brocolis…
Le meilleur moyen de s’en débarrasser sans utiliser de produits chimiques est de mélanger à part égale de la farine et du bicarbonate de soude et de saupoudrer ce mélange sur vos choux. Cette poudre fera tout le travail à votre place.

Faites vous-même un insecticide naturel contre les pucerons
Rien de pire que des pucerons qui envahissent vos plantes. Au lieu de vous précipiter pour acheter un insecticide, faites-en un chez vous. Il vous suffit simplement de mélanger deux cuillères à café de bicarbonate de soude dans un litre d'eau  et d’ajouter 3 cuillères à soupe d'huile végétale pour que le mélange tienne sur la plante et ne dégouline pas avec la pluie.

Faites de ce liquide un spray et vaporisez vos plantes pour une efficacité 100% naturelle.

Débarrassez votre potage des organismes nuisibles
Pour vous faciliter la vie et repousser les organismes nuisibles c’est-à-dire tout animaux ou insectes désirant s’approvisionner dans votre potager, il faut juste parsemer du bicarbonate de soude sur le sol du potager afin de tenir ces petites bestioles à distance.

Testez le pH du sol de votre jardin
Connaitre le pH du sol de votre jardin est très important car selon l’acidité ou l’alcalinité de celui-ci vous saurez ce que vous pourrez planter. Il  est préférable d’adapter les plantes au type de sol et non l’inverse car cela demande quelques rectifications spécifiques.

Vous pouvez reconnaître un sol acide ou alcalin au type de plante poussant dessus exemple :
- sur un terrain acide vous pouvez trouver de l‘ajonc, de la bruyère, de la prêle,  de la renoncule, de l’oseille, etc.

- alors que sur un terrain calcaire, donc alcalin, vous pouvez trouver de la chicorée, du sauvage,  du mélilot, du souci, etc.

Le moyen le plus sûr de tester l’acidité du sol est de tout simplement saupoudrer une petite parcelle de terre mouillée d’un peu de bicarbonate de soude. Si le bicarbonate de soude réagit et commence à faire des bulles c’est que le sol est acide avec un pH inférieur à 7.

Eliminez la digitaire de votre jardin
La digitaire est une plante sauvage qui ressemble à du gazon mais n’en n’est pas. Cette graminée pousse au printemps ou pendant les périodes chaudes de l’été et s’établit là où  la pelouse est endommagée. Si votre gazon est faible, la digitaire prendra le dessus.

Pour éviter cela, vous devez entretenir votre gazon en faisant en sorte qu’il soit dense, coupé haut et en bonne santé. Vous pouvez aussi éliminer cette mauvaise herbe en la saupoudrant abondamment de bicarbonate de soude et en évitant de toucher les autres plantes autour de la digitaire.

Précautions :
- Avant d’utiliser les remèdes maison directement sur vos plantes, testez-les sur une petite partie de la plante pour être sûr de ne pas l’endommager.

- Evitez d’utiliser des produits à base d’eau de javel ou de détergents sur vos plantes.

- Il est impératif de ne jamais utiliser vos remèdes maison sur les plantes pendant les journées chaudes et ensoleillées car vous pourrez les tuer.

- Evitez d’utiliser des solutions à base de savon sur des plantes ayant des feuilles naturellement velues ou cireuses.

Voilà ! Grâce à ces astuces, le bicarbonate de soude sera votre allié numéro un dans vos moments de jardinage ! Il ne vous reste plus qu’à préparer un stock et le cacher dans votre abri de jardin.

source https://www.comment-economiser.fr/bicarbonate-un-anti-fourmis-super-efficace-naturel.html

Le Bicarbonate : Un Anti-Fourmis Super Efficace Que Tout le Monde Devrait Connaître.
Par Nicolas,
le 28 Mai 2020

Vous êtes envahi par les fourmis à la maison ?
Ou même dans le jardin ?
Pas très agréable, surtout quand c'est dans la cuisine !
Heureusement, il existe une astuce simple et efficace pour s'en débarrasser rapidement.
L'astuce naturelle est d'utiliser un mélange de bicarbonate, de sucre glace et d'eau.

Regardez, ça prend 2 min :
Ce dont vous avez besoin
- 1 bouteille en plastique vide
- 5 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
- 5 cuillères à soupe de sucre glace
- 3 cuillères à soupe d'eau

Comment faire
1. Coupez le fond de la bouteille à 5 cm de hauteur.

2. Ajoutez le bicarbonate dans le fond de la bouteille.

3. Ajoutez le sucre glace.

4. Ajoutez l'eau.

5. Mélangez bien le tout.

6. Placez une petite quantité de ce mélange sur le chemin des fourmis.

7. Mettez le fond de la bouteille là où il y a le plus de fourmis près de la fourmilière.

Et voilà, grâce au bicarbonate, vous vous êtes débarrassé des fourmis à la maison :-)
Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas ?
Vous savez maintenant comment se débarrasser des fourmis avec du bicarbonate !

C'est quand même mieux que d'avoir des fourmis partout dans la maison et le jardin !
À la différence des produits chimiques du commerce, l'avantage de ce truc de grand-mère est qu'il est 100% naturel.
Le bicarbonate est un piège redoutable pour les fourmis.
Mais il n'y a aucun risque pour votre santé, celle de votre famille ou de vos animaux.

Sachez que vous ne pouvez pas utiliser autre chose que du sucre glace, sinon ça ne marchera pas.
Même le sucre en poudre ne fonctionnera pas.

Pourquoi ça marche ?
Les fourmis vont être attirées par le sucre.
Elles vont en manger sur place, mais aussi en rapporter dans la fourmilière pour nourrir les autres.
Le sucre glace et le bicarbonate ont une taille de grain similaire.
Une fois mélangés ensemble, les fourmis ne peuvent pas faire la différence entre les deux.

Résultat, en mangeant le sucre, elles mangent aussi le bicarbonate.
Une fois que les fourmis auront ingéré le bicarbonate, cela va créer un gaz dans leur estomac.
À la différence des hommes qui peuvent péter, les fourmis ne peuvent pas éliminer le gaz, ce qui va les faire gonfler et succomber.

À découvrir aussi : Un Répulsif à Fourmis Naturel : le Marc de Café.
https://www.comment-economiser.fr/bicarbonate-un-anti-fourmis-super-efficace-naturel.html#google_vignette

Envahi par les Fourmis ?
13 Produits Que Vous Avez Déjà Pour Vous en Débarrasser.
https://www.comment-economiser.fr/13-produits-efficaces-pour-vous-debarrasser-fourmis.html

 

source ICI

Le bicarbonate de soude est le meilleur ami du jardinier : voici 10 utilisations astucieuses dans le jardin
15/07/2020

 Economique, comestible, non toxique et biodégradable, on ne peut rien reprocher au bicarbonate de soude, ce produit dont il nous est difficile de s’en passer. Et pour cause, cette poudre blanche convient à de multiples usages, aussi bien en cuisine, que pour le ménage ou encore le jardinage.

Le bicarbonate de soude s’est révélé utile pour éliminer les taches, blanchir les dents, nettoyer les surfaces ou encore venir à bout des pesticides. Ses fonctions sont diverses et le bicarbonate de soude ajoute encore une corde à son arc. Il s’agit de son utilisation dans le jardinage qui s’avère d’ailleurs très pratique pour moult raisons.

– Eloigner les bestioles
Pour se débarrasser des insectes qui ravagent votre jardin, le bicarbonate de soude sera votre principal allié. Exit les pesticides chimiques nocifs pour votre santé et l’environnement, et préférez cette poudre blanche plus écologique. Pour ce faire, mélangez dans un vaporisateur, un litre d’eau, une cuillère à soupe d’huile d’olive, deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude et quelques gouttes de savon liquide. Vaporisez votre jardin avec ce mélange tous les trois jours pour éloigner les insectes.

– Se débarrasser des fourmis
Votre jardin et votre maison sont infestés de fourmis ? pas de panique. Mélangez cinq cuillères à café de bicarbonate de soude avec cinq cuillères à café de sucre à glacer et une cuillère à soupe d’eau. Cherchez les fourmilières et versez ce mélange dessus. Vous direz adieu aux fourmis dérangeantes.

– En finir avec les vers
Les vers du chou peuvent s’avérer problématiques et empêcher votre plante potagère d’être cultivée sainement. Pour les éliminer, il suffit de mélanger une part égale de farine et de bicarbonate de soude et de saupoudrer ce mélange sur les plantes cultivées. Vous ne verrez plus les vers de sitôt.

– Nettoyer la décoration de jardin
Vous connaissez tous les vertus du bicarbonate de soude pour nettoyer la cuisine ou la salle de bain. Et votre jardin pourra aussi bénéficier de son pouvoir nettoyant. Il suffit pour cela de saupoudrer la poudre blanche sur tous les objets décoratifs de votre jardin puis de les essuyer avec un chiffon humide.

– Essuyer les feuilles des plantes
Qu’elles soient des plantes d’intérieur ou d’extérieur, elles ont toujours besoin d’être chouchoutées. Pour leur accorder une séance beauté, vous pouvez essuyer leurs feuilles avec un mélange d’eau et de bicarbonate de soude. Vous leur donnerez un aspect sain et brillant.

– Améliorer le goût du potager
Si vous êtes adeptes de la culture bio, le bicarbonate de soude vous aidera à cultiver des légumes sains et plus savoureux. Et pour cause, en prenant l’exemple des tomates et en saupoudrant un peu de bicarbonate de soude sur la terre, elles pousseront dans un sol moins acide et seront donc plus juteuses et plus sucrées.

– Arroser les fleurs
Pour arroser les fleurs de votre jardin, n’hésitez pas à ajouter un peu de bicarbonate de soude dans votre arrosoir. Vous remarquerez par la suite que vos fleurs seront brillantes et plus saines.

– Augmenter la durée de vie des fleurs
Si vous aimez avoir des bouquets de rose ou de fleurs chez vous à la maison pour profiter de leur senteur, vous pouvez améliorer leur apparence et accroître leur durée de vie en les mettant dans un vase d’eau additionnée à une pincée de sel et de bicarbonate de soude.

– Se débarrasser des champignons et des moisissures
Avec l’humidité, les champignons risquent de pousser sur les plantes. Reconnu pour sa qualité fongicide, le bicarbonate de soude permettra de venir à bout des moisissures. Une étude a d’ailleurs permis de démontrer son effet sur les levures, les dermatophytes et les moisissures. Il suffit de vaporiser de l’eau additionnée à du bicarbonate de soude sur les zones infectées.

– Se débarrasser des mauvaises herbes
Souvent, les mauvaises herbes se logent dans les fissures de votre allée du jardin. Pour y remédier, il suffit d’humidifier cette zone avec une pâte épaisse à base de bicarbonate de soude et le tour est joué. Vous direz adieu aux mauvaises herbes qui donnent un air négligé à votre jardin.