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 Cuisiner les fleurs, connaitre celles toxiques.

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MessageSujet: Cuisiner les fleurs, connaitre celles toxiques.   Dim 22 Mar 2009 - 23:40

http://www.cuisiflor.com/

Cuisine des fleurs comestibles,

légumes anciens et autres végétaux

Jardin et gastronomie forment un beau mariage : Pierrette Nardo, donne ici des recettes avec les fleurs comestibles, ainsi qu'avec certains légumes anciens et oubliés... des grandes surfaces alimentaires. De gourmandes utilisations de condimentaires, aromatiques et plantes sauvages, dans l'assiette... ou dans la salle de bains (soins beauté naturelle) complètent les poétiques recettes de cuisine des fleurs comestibles.

Animations, démonstrations, conférences: cuisine des fleurs, recettes beauté avec des plantes bio, ateliers sur thèmes fleurs plantes et jardin, sont proposés par Floradiane.

La cuisine avec les fleurs, plantes aromatiques, légumes anciens... permet de redécouvrir des saveurs venues de la nature. Elle peut-être le quotidien familial ou l'évènementiel des grands jours:

C'est toujours un trésor de santé !

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Quelques conserves pour un hiver fleuri

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MessageSujet: Re: Cuisiner les fleurs, connaitre celles toxiques.   Lun 23 Mar 2009 - 0:13

cuisiner la lavande

http://www.2travelandeat.com/France/recettes.lavande.html

mais aussi mine de recettes diverses flower
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Cuisiner les fleurs, connaitre celles toxiques.
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