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 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ...

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MessageSujet: Re: Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ...   Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 EmptyLun 22 Juil 2019 - 17:29

Voila un début d'information, pour vous donner envie d'aller faire un tour sur le site.

source https://www.jardiniers-professionnels.fr/le-calendrier-des-boutures/#.WJeYYW_hCpo

Blog Jardinier
Le Blog des Professionnels du Service à la Personne
LE CALENDRIER DES BOUTURES !

Plante................Mois de bouturage....................Mois de repiquage......................Caractéristiques
Abélia......................Juillet...........................................mars-avril..........................abriter l’hiver
Abutilon...................Juillet-août....................................mars-avril..........................abriter l’hiver
Arbousier..................septembre....................................mars – avril........................abriter l’hiver
Actinidia............. .....juillet -août...................................mars – avril........................abriter l’hiver
Acuba.......................Septembre....................................mars-avril...........................abriter l’hiver
Ajonc........................juillet............................................mars-avril............................abriter l’hiver
Agrumes...................août..............................................mars – avril
Akébie.......................juillet -août..................................mars – avril.........................abriter l’hiver
Amélanchier...............août -septembre
Althéa.......................juin – juillet...................................mars – avril.........................abriter l’hiver
Arabette....................juillet -août.............................................................................en place
Arbre aux faisans.........Novembre-Décembre....................mars-avril..........................abriter l’hiver
Aronia.........................août-septembre
Aster...........................mai – juin......................................mars – avril........................abriter l’hiver
Aubriète......................avril – mai...................................octobre – novembre
Aulne..........................octobre – novembre......................mars – avril.........................abriter l’hiver
Azalée caduques...........avril-mai-juin................................mars-avril...........................abriter l’hiver
Azalée persistantes......août – septembre...........................novembre – décembre..........terre acide
Berbéris persistant........septembre..................................avril.....................................abriter l’hiver
Berbéris caduques..........juillet.........................................mars-avril.............................abriter l’hiver
Bignone............................juillet............................................mars – avril..........................abriter l’hiver
Brugmansia.....................octobre
Bruyère...........................juillet.....................................................................................en place
Buddléia..........................juillet.........................................mars.....................................abriter l’hiver
Buis.................................Toute l’année (sauf décembre).......octobre – novembre
Callicarpa.........................juillet
Callistemon.......................juin-juillet
Camélia............................juillet....................................................................................Sous mini serre
Caryoptéris.......................Juillet ou Novembre......................mars-avril.............................abriter l’hiver
Cassissier..........................mars....................................................................................bouture de bois secs
Céanothe..........................juillet-août...................................mars-avril............................abriter l’hiver
Ceratostigma ....................Avril-mai...............................................................................en place
Ciste.................................juillet-août...................................mars-avril
Chèvrefeuille arbustif..........septembre.....................................mars-avril............................abriter l’hiver
Clématite..........................juin – juillet..................................mars – avril.........................protéger la base du soleil
Cognassier du Japon...........juin – juillet...................................mars – avril.........................abriter l’hiver
Cornouiller.........................juillet -août...................................octobre
Cotinus..............................juin.............................................septembre
Cotoneaster persistant..........septembre..................................avril-mai..............................abriter l’hiver
Cotoneaster Horizontalis.......mai............................................avril-mai..............................abriter l’hiver
Corête...............................novembre....................................à la reprise des racines............serre chauffée
Daphné..............................juin-juillet-août.............................mars-avril
Deutzia..............................juin..........................................avril-mai..................................abriter l’hiver
Eleagnus............................août – septembre.......................mars – avril.............................abriter l’hiver
Figuier................................novembre..................................mars – avril.............................abriter l’hiver
Forsythia............................octobre – novembre.....................mars.....................................abriter l’hiver
Framboisier (tige)................juillet.........................................mai.......................................abriter l’hiver
Framboisier (racines)............novembre..............................................................................sur place
Frangipanier.........................juin-juillet................................à la reprise des racines..............serre chauffée
Fusain.................................septembre................................mars-avril................................abriter l’hiver
Fuschia................................juillet -août..............................octobre – novembre
Grenadier.............................juin – juillet..............................avril........................................abriter l’hiver
Groseiller.............................juin – juillet...............................avril........................................abriter l’hiver
Hortensia............................août..........................................septembre
Laurier................................avril..........................................septembre
Lavande..............................mai..........................................mars – avril..............................abriter l’hiver
Lilas....................................avril à juin................................novembre.................................abriter l’hiver
Noisetier..............................novembre..................................octobre.....................................en place
Oranger du Mexique..............juillet -août................................septembre................................abriter l’hiver
Passiflore.............................avril – mai.................................juin
Photinia...............................août – septembre........................avril........................................abriter l’hiver
Pyracantha...........................septembre.................................mars – avril...............................abriter l’hiver
Romarin...............................juillet -août................................avril.........................................abriter l’hiver
Rosier..................................septembre..................................mars – avril..............................abriter l’hiver
Santoline.............................septembre – octobre....................mars – avril...............................abriter l’hiver
Sauge..................................septembre..................................avril – mai................................abriter l’hiver
Spirée.................................avril – mai...................................septembre – octobre..................abriter l’hiver

Vous avez de très bonnes raisons de vouloir bouturer vos arbustes !

Arbustes d’ornement ou à arbustes à petits fruits : le bouturage permet de sauvegarder des espèces intéressantes et de les multiplier de manière économique !
Voici un calendrier sous forme de tableau pour bouturer et repiquer au bon moment.

Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 262171387



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MessageSujet: Re: Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ...   Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 EmptyLun 22 Juil 2019 - 17:46

Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 1832579565 source  http://hortiauray.com/Bouturage-des-vivaces
Bouturage : les clés de la réussite.

Époques de bouturage
- novembre à mars : boutures à bois sec (arbustes caducs),
- avril à juillet : boutures herbacées : vivaces d’été (Phlox, Aster…), nouvelles pousses (Penstemon…), plantes molles (Fuchsia, Pelargonium…),
- août à septembre : boutures semi-herbacées (conifères, arbustes persistants, plantes grimpantes, plantes non rustiques à abriter en hiver),
- en toute saison : boutures dans l’eau (Laurier rose…)

Bien entendu, dans la pratique on bouture quand on peut. Il serait stupide de refuser un rameau à bouturer sous prétexte que ce n’est pas la bonne époque. J’ai bouturé et réussi des boutures de la Clématite cirrhosa ‘Balearica’ en février !
On bouture quand on en a l’opportunité et il ne faut jamais oublier qu’une bouture ratée en avril peut-être recommencée à une autre période.

Un bon équipement
L’idéal est d’avoir une serre (située à mi-ombre et non en plein soleil !!!) et une table de bouturage.
Mais on pourra très bien réussir des boutures sous un tunnel ou dans un châssis froid.

L’OUTILLAGE
-sécateur ou greffoir : pour prélever les rameaux (parfois remplacé par de simples ciseaux pour les boutures de vivaces),
-pulvérisateur et brumisateur : arrosage et brumisation des boutures en pot.
-plantoir (une fine baguette permet de faire un avant-trou pour la bouture).
-étiquettes et crayon (ne jamais oublier d’étiqueter les boutures !)
-la "fourchette magique" : tasser le substrat.

   Brumisation : ("mist system") = pulvérisation d’eau en fine gouttelettes. Augmente le taux de réussite. Bien souvent préférable à l’arrosage.

   Brouillard : pulvérisation de gouttelettes d’eau très fines restant en suspension dans l’air.

Les hormones d’enracinement : pour les plantes délicates à bouturer, tremper la base humide de la bouture dans la poudre, secouer pour éliminer l’excès (à trop forte concentration d’hormone, un gros cal se forme mais les racines ne sortent pas tant que la bouture n’a pas "digéré" l’hormone excédentaire.

Films plastiques transparents qui permettent, à peu de frais, de créer une atmosphère confinée (les sacs de congélation sont très utiles).

Il est inutile, pour l’amateur, de se suréquiper en matériel sophistiqué et cher. Il suffit de respecter les conditions de culture, d’éclairage d’humidité et de température.

De nombreuses techniques empiriques et les fameux "doigts verts" seront la clé de la réussite !

LES RÉCIPIENTS
-châssis (solution pratique et efficace de protection pour des plantes faciles à bouturer),
-terrines (récipients couramment utilisés mais manquant souvent de profondeur),
-caissettes de polystyrène (caisses du poissonnier) convient bien pour les longues boutures,
-mini serres (terrines plastiques recouvertes d’un dôme plastique),
-pots (gardez précieusement les pots en terre cuite),
-godets (plastiques ou tourbe pressée).

Outils et récipients doivent évidemment être propres !

- LE SUBSTRAT
Élément de base indispensable, il doit être :
-léger et poreux (il ne doit pas former du "béton" après les arrosages successifs),
-sain (pas de germes de maladies, etc.),
-complètement inerte (pas de traces d’engrais car les plantes se suffisent à elles-mêmes le temps de leur enracinement).

Matières utilisées :
- sable de rivière grossier, non calcaire, siliceux : il draine,
- tourbe (pas trop fine) : retient l’eau et apporte des éléments humiques favorisant la rhizogénèse,
- perlite (petites billes grisâtres à texture poreuse,
   ou vermiculite (mica silico-argileux) ,
   ou billes de polystyrène,
   ou laine de roche,
   perlite, vermiculite, polystyrène ou laine de roche allègent le substrat. A mélanger à raison de 5 à 10%.

   A éviter : terreaux du commerce, terre de jardin.
   Mélange classique : tourbe blonde + sable + vermiculite (à parts égales)

   Un conseil : Au lieu de s’embêter à réaliser soi-même son substrat, il est bien préférable d’acheter du TERREAU "SPECIAL BOUTURAGE". Il se vend en sacs de 70 litres pour un prix convenable.

Respecter quelques principes généraux
- couper le bas de la bouture sous un bourgeon et le haut de la bouture juste au dessus d’un bourgeon,
- enlever les feuilles de la base sur 2/3 de la longueur de la bouture,
- retirer les fleurs,
- piquer la bouture dans le substrat profondément enterrée (2/3 de la longueur),
- préférer les boutures à talon (en particulier pour les arbustes).

Conditions d’un bon enracinement
- humidité : arroser au pulvérisateur (plutôt qu’à l’arrosoir) pour garder le sol bien frais,
- chaleur : placer les boutures sous châssis ou tunnel l’hiver ou sous film transparent au printemps ou l’été pour créer une atmosphère confinée,
- lumière : toujours la belle saison à MI-OMBRE (pas de soleil direct).

Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 262171387

http://horti-auray.com/

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MessageSujet: Re: Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ...   Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 EmptyLun 22 Juil 2019 - 17:51

Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 1832579565 http://doigtsvertsjardin.forumgratuit.org/t1517-sauvegarder-vos-boutures?highlight=boutures
bonsoir...
rien de plus rageant ..après une ballade en foret ou chez des amis de constater que les bouts de branches ou de plantes que vous avez ramenez sont littéralement fanées et hors d'usage...
alors plus maintenant...vous ne vivrez cet désagrément...

-aillez toujours à portée de main une bouteille d'eau minérale vide...

-une paire de ciseau (ou sécateur)

-faites vos boutures là où vous enlevez la branche ou la tige.

-introduisez les boutures une à une par le goulot de la bouteille vide (elles tomberons au fond de la bouteille)

-fermer hermétiquement la bouteille

et par expérience les boutures ainsi faites et transportées resterons intact environ 3 jours....
arrivée à votre table de travail. couper la bouteille en deux et retirer vos boutures ..un peu humides mais fraiches..
le temps qu'elle sèchent et hop repiquez les...

j'en ai fait moi même l'expérience...

Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 262171387



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MessageSujet: Re: Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ...   Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 EmptyLun 22 Juil 2019 - 17:51

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MessageSujet: Re: Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ...   Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 EmptyLun 22 Juil 2019 - 22:17

Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 1506854557 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151

Multiplier les plantes à moindre coût
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/multiplication-economique-plantes.php

Les bases du bouturage
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/bouturage-facile.php

Bouturage : les différentes techniques
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/bouturage-differentes-techniques-types-boutures,1447.html

Bouturage de feuilles
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/bouturage-feuille.php

Bouturage de racine
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/bouture-racine.php

Boutures herbacées
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/boutures-herbacees.php

Calendrier du bouturage des plantes d'ornement
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/calendrier-bouturage-plantes-fleurs,1441.html

Terreau spécial semis et boutures
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/terreau-special-semis,1373.html

Hormones de bouturage
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/hormones-de-bouturage,1579.html

Bouturage des cactus et plantes grasses
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/bouturage-cactus-plantes-grasses,1476.html

Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 1506854557 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151



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MessageSujet: Re: Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ...   Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 EmptyLun 22 Juil 2019 - 22:19

Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 1506854557 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151

Bouturage des conifères
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/bouturage-coniferes,1222.html

Marcotter et bouturer le figuier
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/figuier-marcottage.php

Fuchsia : bouturage
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fuchsia-bouturage.php

Le bouturage du géranium
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_geranium_bouturage.php3

Bouturer l'hortensia
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/bouturage-hortensia.php

Laurier rose : bouturage
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/laurier-rose-bouturage.php

Lavande, ciste... boutures de juillet
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/bouturage-juillet-lavande-ciste.php

Papyrus : bouturage
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_papyrus_bouturage.php3

Scindapsus, pothos : bouturage
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_pothos_bouturage.php3

Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 1506854557 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151



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MessageSujet: Re: Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ...   Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 EmptyLun 22 Juil 2019 - 22:20

Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 1506854557 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151

sources https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_bouturage_ete.php3
Le 27 mai 2019 par Xavier Gerbeaud

Boutures d'été
C'est au mois d'août, alors que la plupart des jardiniers profitent d'un repos mérité, que le bouturage est de mise. Cette façon simple, rapide et économique de multiplier plantes et arbustes vaut la peine d'être tentée. Pourquoi ne pas en faire une agréable et profitable activité de vacances ?

Principe général
A la faveur des fortes chaleurs de l'été, le cycle végétatif de la plupart des plantes marque généralement un petit coup d'arrêt. Puis en août, un redémarrage s'opère, lequel marque le signal attendu pour tailler les haies, mais aussi multiplier les sujets en greffant et bouturant.

Le bouturage permet d'obtenir un nombre important de sujets à partir d'un même pied mère. C'est également l'opportunité de reproduire à l'identique une plante qui vous plaît dans le jardin d'un(e) ami(e).

Comment procéder?
Arbustes
La multiplication de nombreuses variétés est possible. Citons entre autres l'abélia, l'aucuba, le buddléia, le groseillier à fleurs, l'hortensia, le millepertuis, le rosier, le troène...

Il existe plusieurs techniques de bouturage, voici le principe de l'une des plus courantes. Prélevez sur les sujets des boutures "semi-ligneuses" (c'est à dire encore assez souple mais pas toutes tendres). Le plus simple : récupérer des extrémités de tiges, idéalement non fleuries. Coupez un morceau de 12 à 15cm, et supprimez toutes les feuilles (à l'exception de celles du sommet de la tige).

Plongez la base dans une poudre d'hormone de bouturage, en vente en jardinerie (ou utilisez de l'eau de saule).
https://www.gerbeaud.com/reponses-experts/eau-de-saule-recette,9.html
Supprimez l'excédent en tapotant légèrement du bout du doigt. Placez vos boutures dans un mélange mi-tourbe, mi-sable que vous aurez humidifié auparavant.

Plutôt que de supprimer la quasi totalité des feuilles, vous pouvez également couper à moitié celle du bas : le but étant de limiter l'évaporation.

Plantes fleuries
Fuchsias, géraniums, hibiscus, impatiens, surfinias... là encore, la liste est longue. Faites des essais, ça ne coûte que quelques efforts !

L'avantage que présente le bouturage de ces plantes gélives, c'est que les jeunes plants bien racinés avant l'hiver sont faciles à hiverner, car ils tiennent peu de place. Ainsi, si le pied mère vient à geler pendant l'hiver faute de protection suffisante, les plants bouturés sont là pour la saison suivante !

Pour le fuchsia, prélevez l'extrémité des tiges (5 à 6cm), en coupant quelques mm sous le renflement d'un oeil. Pareil pour l'hortensia, dont vous ne garderez sur une tige de 15cm environ que le bouquet final et les 2 feuilles les plus hautes. L'impatiens se bouture d'abord dans l'eau (comme le laurier rose chez les arbustes).

Lorsque vos godets sont prêts, placez-les dans un endroit ombragé, à l'abri des vents qui déssèchent, mais arrosez modérement sous peine de provoquer la pourriture.

Certaines variétés ont vraiment besoin de beaucoup d'humidité ambiante pour "reprendre" : une solution consiste à entourer le pot d'un sachet en plastique maintenu avec un élastique. L'atmosphère humide qui résulte de cet "étouffement" est assez favorable.

Plantes grasses
Crassula, kalanchoe, sedum... De nombreuses plantes grasses se multiplient facilement. Le principe est assez différent : cette fois, ce sont les feuilles qui servent à la multiplication. (vous avez peut être déjà observé ce phénomène spontané, en faisant tomber une feuille ou un rameau lors d'un choc : c'est fréquent avec le kalanchoé lorsque les tiges sont longues et lourdes).

Sélectionnez quelques feuilles en bonne santé; ôtez-les délicatement à la main et faites les sécher quelques jours, avant de les poser sur un lit de sable légèrement humidifié.

Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 1506854557 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151



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MessageSujet: Re: Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ...   Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 EmptyLun 22 Juil 2019 - 22:20

Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 1506854557 Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 2233876151

Boutures d'hiver sur bois sec
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/bouture-bois-sec-dormant-methode,1478.html
Le 1er août 2018 par Isabelle C.

Boutures de bois sec en hiver : comment faire ?
Vous voulez vous essayer au bouturage pour multiplier vos arbres et arbustes ? Alors tentez l'expérience de la bouture de bois dormant, ou bouture de bois sec. Pas besoin d'avoir la main verte pour réaliser ces boutures d'hiver ; ce sont les plus faciles à réussir et celles qui demandent le moins de travail !

Bouturer en hiver, pendant la période de repos des plantes
On les appelle souvent boutures de bois sec, mais le terme le plus adéquat est « de bois dormant ». Avec l'arrivée de l'automne, les plantes vivaces se préparent à affronter les températures basses à venir. Les feuilles tombent (chez les végétaux caduques), la sève circule plus lentement puis s'arrête : la plante entre en repos, un repos qui s'étend généralement de la mi-novembre à la fin du mois de février. Les rameaux sont lignifiés, bruns et cassants, certes d'aspect sec, mais en aucun cas morts... juste dormants !

Au cours de cette période, il est possible de bouturer un certain nombre de plantes rustiques. Car comme dit le dicton : à la sainte Catherine, tout bois prend racine !

La méthode du bouturage de bois sec, pas à pas
Préparation de l'emplacement
Les boutures de bois dormant vont être mises en jauge durant tout l'hiver. Aussi, il faut préparer l'endroit qui va les recevoir. Un emplacement au pied d'un mur exposé nord est idéal ; les boutures ne doivent pas avoir la tête au soleil et être protégées des vents ! Creusez une petite tranchée et mélangez la terre extraite avec du sable.

Astuce : il est également possible de placer les boutures dans un grand bac rempli d'un mélange de terre, de compost et de sable.

Prélèvement des boutures
Choisissez des rameaux de l'année, sains, vigoureux et de bon calibre. Supprimez la tête (partie la plus molle) en la coupant juste au-dessus d'un nœud (œil) et raccourcissez le rameau à 20 cm environ, sous un noeud.

La coupe doit être nette et effectuée en biseau, à l'aide d'un greffoir (ou un couteau) affûté et désinfecté.

Si vos rameaux sont suffisamment longs, vous pouvez prélever plusieurs boutures.

Conseil : n'utilisez pas la partie la plus basse du rameau, qui est aussi la plus dure : elle a plus de difficultés à émettre des racines.

La plantation des boutures
Pour gagner de la place, vous pouvez regrouper vos boutures en paquet de 5, mais elles peuvent être également plantées individuellement. Dans ce cas-là, on les plante en biais, tête vers le mur.
Plantez-les directement dans le mélange terre/sable, en laissant dépasser au moins trois yeux.

À quand la reprise ?
Le bouturage sur bois dormant donne de très bons résultats, mais il faut être patient : l'enracinement nécessite plusieurs mois. Vous observerez les premiers signes de reprise au printemps suivant (développement des bourgeons) : ce sera le moment de transplanter vos boutures, individuellement, en pépinière ou en pots. La mise en place se fera l'automne suivant. En attendant, vous pouvez les oublier, elles n'ont pas besoin de vous durant tout l'hiver !

Quelles plantes se bouturent en bois dormant ?
Le bouturage sur bois dormant est un incontournable chez les rosiers anciens ou botaniques, mais il donne également de bons résultats sur beaucoup d'arbres et arbustes caducs et rustiques comme le buddleïa, la clématite, le corète du Japon, le cornouiller, le cotoneaster, le deutzia, le forsythia, l'hortensia, la spirée, le seringat, le sureau... mais aussi sur les petits fruits (le cassissier, le framboisier, le groseillier...).

>> Autre technique de bouturage à pratiquer en hiver : la bouture de racine
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/bouture-racine.php

>> Lire aussi : En hiver : quelles plantes ne pas tailler ?
https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/plantes-ne-pas-tailler-en-hiver,2070.html

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MessageSujet: Re: Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ...   Moyens de reproduction: bouturage, marcottage ... - Page 2 EmptyMar 27 Avr 2021 - 18:50

source https://laboxaplanter.com/blog/10-legumes-a-faire-repousser/
Astuce anti-gaspi : 10 légumes et plus à faire repousser chez soi !
Saviez-vous qu’il existe de nombreux légumes à faire repousser chez soi ?
Oui, vous avez bien lu !
C’est une bonne astuce anti-gaspi car les légumes que vous achetez ne sont pas morts, loin de là.
Plongez-les les racines dans l’eau et laissez faire Mère Nature.
Aujourd’hui, je vous explique pas à pas comment faire repousser chez soi 10 légumes.
C’est parti mon kiwi !

Oh et avant de commencer, assurez-vous que vos légumes soient bien issus de l’agriculture biologique.
En effet, les plantes traitées aux pesticides ne repousseront pas.

Faire repousser des poireaux, les pieds dans l’eau
Pour faire repousser vos poireaux, coupez les tiges à environ 2 cm des racines puis placez-les dans un récipient en verre rempli d’un fond d’eau.
Préférez de l’eau à température ambiante, que vous changerez environ tous les 2 jours.
C’est important pour que les racines ne pourrissent pas !
Enfin, disposez votre bocal près d’une fenêtre ensoleillée pour que vos poireaux renaissant de leurs racines !
À mesure qu’ils repoussent, vous pourrez alors couper les jeunes pousses vertes selon vos besoins !

Et ce n’est pas tout ! Cette technique fonctionne avec de nombreux autres légumes racines et feuilles.
C’est le cas notamment pour les oignons*, la ciboule, la carotte*, le céleri, le brocoli…
N’hésitez pas à expérimenter en cuisine, vous ferez peut-être de belles découvertes !

*N.B. Pour la carotte et les oignons, vous n’allez toutefois pas obtenir de nouveaux légumes !
Coupez votre légume à 2 cm des fanes/tiges et mettez-les à tremper, comme pour les poireaux.
Les fanes/tiges vont repousser petit à petit et vous pourrez à nouveau les cuisiner : soupes, bouillons, pesto, tartinades…
Les recettes ne manquent pas !

Pas de salade entre nous : faites la pousser !
Même méthode ou presque pour la salade : coupez nettement à la base votre salade et placez-la elle aussi dans un récipient avec un peu d’eau à température ambiante.
Au fur et à mesure des jours, de nouvelles feuilles verront le jour et vous aurez à nouveau une belle salade. Magique, non ?

Dites-lui “Ail love you”
Rien que tel que le gingembre pour faire monter la température… Bon, l’ail, un peu moins, on est d’accord !
Toutefois, pas de jaloux, vous allez pouvoir faire repousser sans souci ces deux racines.
Cette fois-ci, la méthode est un peu différente puisque vous n’allez pas les immerger dans l’eau, sous peine de voir ces racines pourrir.

Faire repousser de l’ail à l’infini
Prenez une belle tête d’ail et séparez les gousses.
Dans un grand pot rempli de terre, plantez chaque gousse à la verticale à environ 3 cm de profondeur.
Recouvrez avec du terreau. Veillez à placer votre pot au soleil et à arroser la terre quand elle commence à sécher.
Au fil des jours, des tiges vertes vont commencer à apparaître, c’est bon signe, votre ail germe !
Quand elles font environ 10 cm de haut, coupez-les à 3 cm et laissez-les repousser.
Lorsqu’elles ne repoussent plus, elles vont dessécher et brunir.
C’est le signe que les gousses ont formé une nouvelle tête sous terre.
Déterrez les gousses, puis recommencez !

Replanter du gingembre chez soi
Munissez-vous d’une belle racine de gingembre bio : prenez celle qui vous semble le plus en forme !
Ensuite, plantez-la dans un pot assez grand et profond (comme une jardinière) rempli d’un terreau léger et bien drainé (avec du sable ou des billes d’argile). N’enfoncez pas trop la racine sous terre.
Le gingembre est une plante tropicale qui aime la chaleur et l’humidité.
Veillez donc à le placer près d’une fenêtre ensoleillé ou d’un point de chaleur et arrosez-le régulièrement sans le noyer.
Comme pour l’ail, des tiges vertes vont se développer au fil des mois.
Environ 6 à 9 mois plus tard, lorsque ces tiges se dessèchent, une partie de votre racine de votre gingembre être prête à être consommée.
Plus vous le récolterez jeune, plus sa saveur sera citronnée.
Au contraire, si vous le récoltez plus tard, il sera plus piquant et moins savoureux.

Bouquets de fines herbes
Faire repousser du basilic dans de l'eau
Pour vos fines herbes, pas de secret : traitez-les comme de vrais bouquets !
Conservez-les dans un récipient avec un fond d’eau que vous changerez régulièrement.
Vos aromates vont alors développer de nouvelles racines.
Lorsque celles-ci ont atteint une dizaine de centimètres, vous pourrez alors rempoter vos fines herbes en pleine terre ou dans un pot d’au moins 20 cm de profondeur.
Arrosez-les régulièrement et placez-les dans un endroit ensoleillé.
Cette méthode fonctionne pour le basilic, la coriandre, la menthe, la citronnelle…

Couronne de fruits
Ah l’ananas ! Aviez-vous déjà imaginé pouvoir cultiver votre propre ananas ?
Je parie que non ! Eh bien, aujourd’hui, je vous montre comment faire.
Munissez-vous d’un bel ananas bio avec de belles feuilles.
Coupez votre ananas pour n’en garder que la couronne et enlevez bien toute la chaire restante.
Bien entendu, régalez-vous du fruit et ensuite vous êtes radis pour jardiner !
Disposez la couronne dans un verre d’eau que vous changerez tous les 2 jours.
Une fois les racines formées à la base de l’ananas, vous allez pouvoir le planter en terre !
Préférez un pot assez grand et bien profond (environ 30 cm).
L’ananas est un fruit tropical, il a besoin d’une humidité constante et de beaucoup beaucoup de lumière.
Placez-le donc près d’une fenêtre et n’hésitez pas à le sortir en plein soleil l’été.
Arrosez-le très régulièrement pour accélérer sa croissance. Bon, je vous préviens, un nouveau fruit ne va pas pousser du jour au lendemain !
Il faudra plusieurs mois voire années pour que votre plante se développe bien et forme peut-être un joli fruit à son sommet.

Même si vous ne récoltez pas de nouvel ananas, vous pourrez quand même profiter de la beauté de cette plante tropicale !

On espère que ces astuces anti-gaspi vous auront plu et que cet article vous aura aidé à identifier les légumes à faire repousser chez soi !

Si ce sujet vous intéresse, n’hésitez pas à jeter un oeil aux ouvrages de Marie Cochard du blog La Cabane anti-gaspi,
Notre aventure sans frigo
https://www.eyrolles.com/Loisirs/Livre/notre-aventure-sans-frigo-ou-presque--9782212673661/

et Les Épluchures
https://www.eyrolles.com/Loisirs/Livre/les-epluchures-9782212143713/

Mais aussi à notre article 10 astuces anti-gaspi pour conserver ses légumes plus longtemps !
https://laboxaplanter.com/blog/conserver-ses-legumes/

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