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 Salvia

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MessageSujet: Salvia    Salvia  EmptyMer 5 Déc 2018 - 18:32

Salvia  889353133

source https://www.rustica.fr/articles-jardin/conseils-culture-differentes-varietes-sauge-salvia,529.html
Conseils de culture des différentes variétés de sauge (Salvia)
Vivace, bisannuelle ou annuelle. Plantation : printemps - Floraison : mai à octobre (selon les espèces).

Plus de cent espèces et variétés de sauge sont utilisées comme plantes ornementales dans les jardins, et presque toutes présentent un feuillage odorant.

Caractéristiques générales de la sauge
Plantation : printemps
Floraison : mai à octobre (selon les espèces)
Exposition : soleil
Sol : bien drainé, plutôt calcaire
Utilisation : massif, bordure, couvre sol
Hauteur : 0,20 à 1,20 m
Vivace, bisannuelle ou annuelle
Famille : lamiacées

Espèces vivaces
Salvia azurea
90 cm. Touffe dressée à feuillage étroit, vert foncé grisâtre. Fleurs bleu foncé en épis allongés, de juin à septembre.

Salvia glutinosa
80 cm. Touffe dense de feuillage vert mat. Inflorescences jaunes marquées de brun, de juillet à septembre (accepte la mi-ombre et les sols acides).

Salvia involucrata ‘Bethellii’
Tiges dressées à feuilles ovales d’un vert très lumineux, presque « fluo ». Inflorescences rose soutenu de juillet à octobre. L’une des plus belles, mais peu rustique. À protéger ou à rentrer en hiver.

Salvia microphylla
1 m. Touffe dressée. Tiges à base ligneuse, petites feuilles arrondies. Inflorescences rouge vif, de juillet à septembre. Peu rustique, à protéger.

Salvia nemorosa ‘Blaukönigin’
60 cm. Touffe dressée. Feuilles étroites et allongées. Fleurs en longs épis fins, bleu violacé, de juillet à septembre.

Salvia patens
60 cm. Touffe dense. Feuilles ovales. Inflorescences en épis lâches et gluants, bleu violacé, de juillet à septembre.

Sauge officinale Salvia officinalis
60 cm. Plante ligneuse, très ramifiée, à feuilles persistantes, ovales, vert grisâtre, très aromatiques. Fleurs violet clair, en épis, en juin-juillet.
– ‘Icterina’, 50 cm, à feuillage panaché de jaune.
– ‘Purpurascens’, 60 cm, à feuillage grisâtre et pourpré.
– ‘Tricolor’, 50 cm, à feuillage panaché de vert, de jaune et de rose.

Culture des sauges vivaces
Toutes les sauges aiment les terres un peu sèches et réussissent même en sol pierreux et ingrat.
Les installer en plein soleil et de préférence en situation abritée (beaucoup sont sensibles au froid).
Les espacer de 40 à 50 cm.
Pour la majorité des espèces de cette plante, le semis est le meilleur mode de multiplication: en pépinière, à la fin du printemps ou au début de l’été. On peut également procéder par bouturage de tête, notamment pour les espèces ligneuses.
Espèces bisannuelles
Toute-bonne, ou sauge sclarée Salvia sclarea 1,20 m. Plante à tige dressée, très velue, à grandes feuilles ovales, dentées, de couleur vert grisâtre, aromatiques. Inflorescences lilacées, en épi terminal, de juin à août.
Culture des sauges bisannuelles
Semer de mai à août, en place ou en pépinière, et mettre alors en place quand les plantes sont encore jeunes. Espacer de 60 cm.

Espèces annuelles
Ce sont souvent des vivaces peu rustiques, que l’on cultive en annuelles.

Salvia coccinea
40 cm. Proche de la sauge Splendens. Feuillage vert vif. Floraison en épis lâches, de mai à octobre. Coloris rouges, roses, saumon, blancs.

Salvia farinacea
60 cm. Touffe dressée à feuilles ovales et allongées. Floraison violette, de longue durée (juin à octobre), en longs épis fins.
Vivace dans le Midi. Coloris bleus, violets, blancs.

Salvia splendens
20 à 40 cm. Tige dressée et ramifiée. Feuilles ovales vert franc. Inflorescences à bractées rouge écarlate, de très longue durée (mai à octobre).
– ‘Dress Parade’, à coloris en mélange (pourpre, rouge, rose, blanc).
– ‘Feu de la Saint-Jean’, 30 cm, rouge intense.
– ‘Fire Star’, 25 cm, rouge écarlate.
– ‘Phoenix pourpre’, 25 cm, violet foncé.
– ‘Phoenix blanc’, 25 cm, blanc pur.
Culture des sauges annuelles
Les sauges annuelles demandent une terre à la fois fertile et bien drainée, et le plein soleil.
Les arroser sans excès en été, et apporter un peu d’engrais en cours de croissance.
Semer en mars, en caissette, sous abri, à une température de 18 °C environ.
Après la levée, quand les jeunes plantes ont quelques feuilles, les repiquer en godet individuel.
Les endurcir en les aérant et en les sortant et les mettre en place en mai, en les espaçant de 15 à 30 cm.
Utilisation
Toutes les sauges sont de belles plantes décoratives à massif, et les espèces vivaces sont idéales pour les lieux secs et en plein soleil
Les annuelles sont irremplaçables, dans les plates-bandes, pour leurs coloris soutenus et la longue durée de leur floraison.
La sauge sclarée et la sauge officinale, cultivées par ailleurs comme plantes aromatiques ou plantes médicinales, sont décoratives dans les jardins sauvages.

Extrait de l’ouvrage «Traité du jardin » aux Editions Rustica

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MessageSujet: Re: Salvia    Salvia  EmptyMer 5 Déc 2018 - 18:34

source https://www.aujardin.info/plantes/sauge_grahamii.php
Sauge de Graham, Salvia microphylla

Botanique
Nom latin  : Salvia microphylla
Synonyme  : Salvia grahamii
Famille  : Labiacées, Lamiacées, Labiées
Origine  : Mexique
Période de floraison : de mai aux gelées
Couleur des fleurs  : rouge, jaune, rose
Type de plante : arbuste à fleurs
Type de végétation : vivace
Type de feuillage  : caduc
Hauteur : 120 m
Planter et cultiver
Rusticité  :  -12°C, rustique
Exposition  :  soleil
Type de sol : ordinaire, bien drainé
Acidité du sol  : neutre
Humidité du sol  : normal
Utilisation : haie libre, bordure, massif, pot
Plantation, rempotage : printemps, dans les sols retenant l'eau, mettez une bonne couche de graviers pour assurer un bon drainage pendant l'hiver.
Méthode de multiplication : semis, bouturage
Taille : rabattez la sévèrement en mars
Maladies et ravageurs : les limaces, les pucerons

Le nom Salvia microphylla regroupe tant de variations, cultivars, et hybridations, que le taxon reste parfois confus. La sauge d’origine provenant des montagnes mexicaines, portait elle-même plusieurs noms, dont celui qui lui a laissé son nom commun, Salvia grahamii. Cette facilité d’hybridation de l’espèce à permit de créer des sauges de Graham de toutes les couleurs, et chacun trouvera celle qui lui correspond. Le genre Salvia, important, regroupe plus de 900 espèces annuelles, vivaces ou arbustives. La sauge de graham est une plante vivace semi-arbustive.

Description de la sauge de Graham
La sauge de graham fait partie des lamiacées, et présente les caractères distinctifs de cette famille, les fleurs bilabiée, à 2 lèvres, et les tiges carrées. Elle peut atteindre une hauteur importante dans ses montagnes d’origine, mais restera au-dessous de 1 m 20 en culture. Semi-arbustive, ses fines tiges se lignifient se transformant en bois. Les fines tiges verticales et nombreuses portent des feuilles ovales et de petite taille, opposées, mais de texture et couleurs assez variables.

Les fleurs sont tubulaires, formée de 5 pétale soudés se divisant en 2 lèvres : la lèvre inférieure est grande, trilobée, particulièrement attirante pour les insectes ; la lèvre supérieure est petite, en forme de casque, protège les pièces sexuelles, invitant les insectes à pénétrer pour recueillir le nectar. C’est un stratagème efficace mis au point par les sauges pour optimiser la fécondation croisée.

La couleur des fleurs est souvent très vive, de rouge à rose, mais des cultivars jaunes, blancs et crème existent. Certaines fleurs sont bicolores pendant les mois les plus chauds de l’année et redeviennent monochrome au printemps et à l’automne.

Culture de La sauge de Graham
Peu importe la composition du sol du moment que celui-ci soit drainant, en effet cette sauge redoute particulièrement les sols trempés qui provoquent la pourriture de ses racines. En dehors de cette exigence, c’est une excellente plante vivace qui fleurit continuellement de la fin du printemps jusqu’aux premières gelées, en rocaille, en massif, ou même en potée. Elle aime les heures chaudes du soleil et est résistante à la sécheresse.

Cette sauge est moyennement rustique et elle disparait parfois dans les régions les plus froides où Il vaut mieux lui trouver un emplacement protégé des vents du nord et lui offrir un paillage hivernal.

Plantation de la sauge de Graham
La plantation se fait au printemps, en aménageant un trou assez grand et en mélangeant un peu de terreau avec votre terre de jardin, voire du sable s’il faut rendre la texture plus drainante. La sauge est arrosée régulièrement le premier été après le repiquage. Ensuite elle supportera bien la sécheresse.

Entretien de la sauge de Graham
Elle demande une taille sévère au début du printemps à 20 cm du sol.

Multiplication : Bouturage de tiges vertes au printemps ou avec des rameaux semi-boisée juillet aout. La reprise, même en pleine terre, ne pose pas de problème.

Espèces et variétés de Salvia
Le genre comprend plus de 900 espèces
Salvia microphylla 'Newby Hall' aux fleurs rouges - ht 120 cm
Salvia microphylla 'Kew Red' aux fleurs fuchsia - ht 80 cm
Salvia microphylla 'Trebah’ aux fleurs blanches rosées - ht 70 cm
Salvia microphylla 'Trelissick’ aux fleurs roses - ht 70 cm
Salvia microphylla 'Neupetia’ est une variété avec des fleurs plus grosses et des feuilles plus grandes
Salvia x jamensis hybridation de Salvia microphylla et de Salvia greggii, nombreuses couleurs
Salvia x jamensis 'Baton rouge' aux fleurs rouges vif
Salvia x jamensis 'El Duranzo' aux fleurs corails - ht 60 cm
Salvia x jamensis 'Fuego' aux fleurs oranges - ht 60 cm
Salvia x jamensis 'La Luna' aux fleurs vanilles - ht 50cm
Salvia x jamensis 'La Siesta' aux fleurs roses - ht 60 cm

Fiches des plantes du même genre
Salvia chamaedryoïdes, Sauge germandrée, Sauge bleue du Mexique
Salvia confertiflora, Sauge de velours rouge
Salvia discolor, Sauge du Pérou, Sauge andine, Sauge noire
Salvia elegans, Sauge ananas
Salvia farinacea, Sauge farineuse
Salvia glabrescens, Sauge des bois japonaise, Makino
Salvia greggii, Sauge d’automne, Sauge de Gregg, Sauge du Texas
Salvia guaranitica, Sauge guarani
Salvia involucrata, Sauge involucre
Salvia leucantha, Sauge du Mexique
Salvia nemorosa, Sauge des bois
Salvia officinalis, Sauge officinale
Salvia patens, Sauge à larges fleurs, Sauge gentiane
Salvia pratensis, Sauge des près, Sauge commune
Salvia regla, Sauge rouge des montagnes
Salvia splendens, Sauge éclatante, sauge rouge
Salvia uliginosa, Sauge des marais, Sauge uligineuse
Salvia urica, Sauge-buisson bleue
Salvia x 'Amistad' , Sauge Amistad

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http://www.1jardin2plantes.info/fiches/681/sauge.php

https://www.jardiner-malin.fr/fiche/sauge-de-graham-grahamii.html

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MessageSujet: Re: Salvia    Salvia  EmptyMer 5 Déc 2018 - 18:36

source https://www.promessedefleurs.com/vivaces/vivaces-par-variete/sauges.html
Sauges4.4 / 5 (925 avis )
Qu'elles soient annuelles, vivaces ou arbustives, les sauges (Salvia en latin) sont toujours très décoratives.
Leur seul inconvénient, du moins dans les sols lourds et humides, c'est quelles ont une fâcheuse tendance à ne vivre que peu de temps.
Les Sauges, en grande majorité, aiment les sols légers, poreux, pauvres, pierreux, sableux ou calcaires et poussent en plein soleil et par conséquent l'endroit ou elles prospèrent et fleurissent vraiment bien, c'est dans un massif minéral, une rocaille ou un jardin méditerranéen.
Dans le nord de la Loire, elles seront impérativement exposées plein sud et plantées en surélévation afin d'éviter la stagnation de l'humidité en hiver.
Les Sauges jamensis et microphylla sont particulièrement très florifères et demandent un sol parfaitement bien drainé sans quoi, l'action du gel et de l'humidité combiné, peut leur être fatal.
Pour tout savoir, découvrez notre fiche plante : "Les sauges : plantation, taille et entretien"

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source https://www.jardin-adoue.com/plantes-vivaces-guide/479-salvias-sauges/
Salvias (sauges)
Dans cette famille si vaste que celle des sauges nous avons selectionné bien sûr les espèces et variétés bien rustiques en Lorraine, sauf 3 ou 4 petites exceptions pour le plaisir des balcons et autres jardinières.
Les espèces pratensis et sylvestis ont produit, à force d'hybridations et de multiples semis, de nombreux cultivars très intéressants, en particulier grâce à l'habileté de certains horticulteurs du XX ième siècle tels que Ernst Pagels, allemand, dont les trouvailles intéressantes sont toujours commercialisées.
Vous en trouverez un bon nombre ci après.
Mais n'oublions pas que le genre salvia (sauge) provient du latin "salvare" (sauver) et constitue donc une plante médicinale de premier ordre, dont le feuillage dégage un puissant parfum.
Donc à chaque endroit ensoleillé du jardin une sauge convient, il suffit de choisir la bonne !

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MessageSujet: Re: Salvia    Salvia  EmptyMer 5 Déc 2018 - 18:41

source https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/sauges-ornement,1336.html

Les sauges d'ornement sont encore assez peu connues, et pourtant, que d'avantages avec ces plantes résistantes et faciles à cultiver ! Avec ses épis fièrement dressés, la sauge offre des fleurs en abondance durant tout l'été, sans beaucoup d'entretien. Haute ou basse, bleue, blanche ou rose, rustique ou pas... Voici les sauges !

Les sauges d'ornement : une floraison longue durée
Le premier atout des sauges (famille des Lamiacées) est incontestablement leur floraison longue durée : nombre d'espèces (le genre Salvia en compte près de 900) assurent le spectacle de la fin du printemps jusqu'aux gelées.
Les fins épis de fleurs, toujours très raffinés, se dressent au-dessus du feuillage, apportant à la scène de la légèreté et une verticalité toujours bienvenue dans les massifs (lire : Fleurs en épis pour massifs de vivaces).
Certaines espèces, plus basses, forment de jolies nappes colorées tout au long de la saison.
Couleurs vives ou pastel, grappes compactes ou lâches, épis courts ou démesurés, arbustives formant de belles touffes ou herbacées adaptées aux jardinières estivales : parmi les nombreuses espèces et variétés, vous trouverez forcément celle qui exaucera vos souhaits de massifs, bordures, rocailles ou potées !

Ajoutez à cela que les sauges poussent vite et forment rapidement une touffe généreuse, et que la plupart d'entre elles offrent un feuillage aromatique, avec une large palette de couleurs et de textures dont on peut jouer dans les massifs : feuilles larges, lisses et vert franc pour certaines sauges, feuillage fin, lancéolé et argenté pour d'autres, ou bien encore gaufré, soyeux...
Cerise sur le gâteau, les fleurs de ces Lamiacées font le bonheur des abeilles : comment se passer de ces belles aux allures parfois un peu sauvageonnes ?

Sauges vivaces, mais pas toujours rustiques !
Certes, mis à part quelques sauges annuelles, la majorité des espèces sont des vivaces : elles vivent plusieurs années.
Cependant, vivace ne veut pas dire rustique !
Certaines espèces supportent vaillamment des hivers rigoureux, d'autres rendront les armes à la première gelée (comme par exemple Salvia splendens).
Et pour cause : nombre d'entre elles sont originaires d'Amérique du Sud ou d'Amérique Centrale, et ne font preuve que d'une rusticité bien relative (seulement une dizaine d'espèces sont indigènes en Europe, comme la sauge sclarée, la sauge officinale ou encore la sauge des prés : celles-ci sont parfaitement rustiques). Voilà bien un critère important à prendre en compte lors de l'achat : selon les cas (voir ci-dessous le paragraphe consacré aux espèces et variétés), il faudra peut-être vous résoudre à les utiliser comme des annuelles, ou à les cultiver en pot, afin de pouvoir les rentrer à l'abri du froid en hiver.

Plantation et culture des sauges, au jardin ou en pot
Les sauges, des plantes de plein soleil et de sol calcaire
Vous ne savez pas comment habiller le pied d'un mur orienté au Sud, écrasé de soleil, où le sol est plutôt sec, éventuellement calcaire, et peut-être caillouteux ? Les sauges sont de parfaites candidates pour ces expositions chaudes et sèches, abritées du vent.
Mises à part certaines qui préfèrent des lieux plus ombragés et un sol plus frais (Salvia uliginosa, Salvia nemerosa), la plupart d'entre elles aiment le plein soleil et un terrain bien drainé (surtout en hiver), et supportent parfaitement la sécheresse.
Une fois bien installées, elles peuvent même parfois se passer d'arrosage (au détriment des fleurs toutefois : nul n'est parfait !).

Plantation des sauges
La plantation des sauges se fait au printemps, après les fortes gelées.

Si vous optez pour de jeunes plants achetés en godets, commencez par humidifier les mottes avant la plantation : laissez-les tremper plusieurs dizaines de minutes dans une bassine d'eau.
Installez ensuite les mottes dans le trou de plantation en laissant affleurer le haut de la motte (lire : Planter à la bonne profondeur).
Rebouchez, tassez du plat de la main et arrosez (même par temps humide : il s'agit de bien mettre la terre au contact de la motte).
En pot, plantez les sauges dans un terreau léger (au besoin allégé d'une poignée de sable) et soignez le drainage : prévoyez 5 cm de matériau drainant au fond du pot (gravier, billes d'argile...).

Comptez 3 à 5 godets par mètre carré en pleine terre (pas davantage : les plants prennent vite de l'ampleur) ; en potée, 2 à 3 pieds garniront un pot de 30 cm de diamètre.

Comment entretenir les sauges vivaces ?
Si vous désirez une floraison continue tout au long de l'été, arrosez par temps sec : les sauges ont beau résister à la sécheresse, elles apprécient un sol relativement frais donner le meilleur d'elle-même (c'est-à-dire des fleurs à profusion !).
Les apports d'engrais ne sont pas nécessaires, sauf pour les sauges cultivées en pot (où le substrat s'épuise vite) : offrez-leur dans ce cas un engrais spécial plantes fleuries tout au long de la période de floraison.

Pour favoriser une bonne ramification et donc une floraison plus généreuse, pincez l'extrémité des tiges avant la floraison, et supprimez au fur et à mesure les épis de fleurs fanées.

La taille des sauges est indispensable à une bonne floraison. Opérez en mars : rabattez d'1/2, voire de 2/3, les espèces arbustives, et taillez à ras du sol les espèces herbacées.

Paillez le pied des plantes en hiver afin de protéger la souche des fortes gelées.

Quelques espèces et variétés à inviter au jardin
Salvia hybrida 'Amistad' : 90 cm de hauteur, fleurs violettes à calice noir, feuilles vertes et courtes. Floraison de juillet à octobre. Rustique (-12°C).

Salvia hybrida 'Wendy's Wish' : semi-arbustive de 90 cm de hauteur, longs épis lâches de fleurs rose magenta à la senteur d'agrume, feuilles vert grisé. Floraison de juin à octobre. Moyennement rustique (-7°C).

Salvia splendens 'Oasis' : hauteur 30 cm, gros épis rouge grenat qui se détachent bien sur les larges feuilles vert vif. Un grand classique des massifs d'été, mais qui demande des arrosages réguliers. Floraison de mai à octobre, non rustique.

Salvia leucantha : hauteur jusqu'à 120 cm, fleurs pourpres et rose pâle, soyeuses (et comestibles), feuilles très étroites, lancéolées, dégageant une odeur de cassis lorsqu'on les froisse. Floraison août à novembre. Peu rustique (-5°C).

Salvia farinacea 'Saga Bleu' : hauteur 35 cm, fleurs bleu indigo, feuilles vertes, lancéolées. Floraison de juillet à octobre. Peu rustique.

Salvia farinacea 'Sallyfun Sky Blue' : hauteur 50 cm, fleurs bleu indigo à lèvre inférieure bleu ciel, portées par de solides épis, épais feuillage vert mat. Floraison de mai à septembre. Peu rustique mais résistante à la sécheresse.

Salvia sclarea 'Vatican White' : bisannuelle de 1 mètre de hauteur. Longs épis de grosses fleurs blanc pur au parfum puissant, grandes feuilles vertes. Floraison de juin à août. Très rustique (-20°C), se ressème spontanément.

Salvia microphylla 'Hot Lips' : 80 cm en tous sens, fleurs bicolores rouges et blanches (lors des fortes chaleurs, les fleurs sont uniformément rouges), petites feuilles vertes. Rustique (-12°C) et bien résistante à la sécheresse.

Salvia patens 'Patio Bleu Gentiane' : hauteur 60 cm, chaque épis porte simultanément quelques grosses fleurs bleu gentiane, feuillage vert fortement nervuré. Floraison de juillet à novembre. Résiste mal à l'hiver.

Salvia nemerosa (sauge des prés) : hauteur 30-50cm, fleurs bleu violacé, épis courts et compacts, feuillage gaufré, ovale à lancéolé. Floraison juin à octobre. Rustique (-15°C). Préfère un sol pas trop sec à frais.

Salvia discolor : hauteur 50 cm à 1m, longs épis lâches de fleurs violet foncé à calice vert, feuilles ovoïdes, vertes, au revers argenté, duveteux. Floraison de mai à novembre. Peu rustique (-2°C).

Salvia uliginosa (sauge des marais) : l'une des rares sauges à préférer les sols frais à humides, et à supporter la mi-ombre. Variété 'Uli Blue' : hauteur 130 cm, longs épis de fleurs bleu azur de août à novembre. Feuillage vert, très fin. Rusticité moyenne (-7°C).

>> A lire aussi :
Sauges rustiques au jardin d'ornement
Sauges annuelles
Jardinières avec peu d'arrosage
Jardinières : évitez les mauvaises associations

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MessageSujet: Re: Salvia    Salvia  EmptyMer 5 Déc 2018 - 18:43

source https://www.plantearomatique.com/28-sauges
Sauges
Une grande diversité chez les sauges, avec des parfums et des couleurs de fleurs bien particuliers. Le genre salvia est un des plus riche en espèces, près de 900 espèces réparties sur plusieurs continents. De nombreuses espèces originaires du bassin méditerranéen, d'Amérique du sud et d'Afrique. Certaines sauges peuvent être annuelles, bisannuelles ou vivaces. L'essentiel de notre gamme de sauges est vivace, mais toutes ne sont pas rustiques. Les plus rustiques sont les sauges dites officinales à feuillage persistant, la sauge verveine, la sauge fruticosa. D'autres sauges sont plus arbustives, souvent à feuillage semi-persistant ou caduque.

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source https://jardinage.ooreka.fr/plante/voir/220/sauge-ornementale
Robuste et peu exigeante, de culture facile, la sauge porte un feuillage aromatique et décoratif et une longue floraison colorée du printemps à l’automne. Plante de lieux secs et ensoleillés, elle s’adapte à de nombreuses situations.

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Salvia  85033458 https://www.groww.fr/fr/plants/sauge-vivace

Salvia  3203749770 https://www.mesarbustes.fr/vivaces/sauge-salvia.html

Salvia  459396452 http://www.fleury-horticulture.fr/recherche?controller=search&search_query=les-plantes-annuelles

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MessageSujet: Re: Salvia    Salvia  EmptyMer 5 Déc 2018 - 18:51

source: http://www.bloc.com/article/nature-et-animaux/plantes-et-fleurs/la-sauge-20080430.html
Le genre salvia comprend près de 600 espèces différentes.

Toutes ont comme caractéristiques communes des tiges quadrangulaires et des feuilles opposées en croix.

La corolle dotée d’une lèvre supérieure très prononcée s’élève nettement au dessus des sépales du calice.

Les sauges se plantent en surfaces naturelles et en massifs, la plupart des espèces préfèrent les emplacements très ensoleillés et les sols calcaires.

La sauge de la famille des labiées est appréciée pour la beauté de ses fleurs, elle peut donner du relief à un fond de plantes tapissantes ou être cultivée en groupe de quelques touffes.
Sans les sauges nos étés manqueraient singulièrement de couleurs.
Il n’y a pas que la fameuse sauge rouge, quelquefois un peu trop présente, mais aussi quantité de cousines plus ou moins vivaces qui savent se parer de bleu ou de violet pour mieux nous charmer. En général ce sont les reines des lieux ensoleillés et des terrains secs.

CULTURE
La sauge peut atteindre de 20cm à 1m50, elle se plante de 15 à 50 cm de distance dans une terre ordinaire, mais bien drainée et en exposition ensoleillée.
Semez les sauges annuelles en mars-avril au chaud. Repiquez puis pincez les tiges principales à mi-hauteur pour les forcer à se ramifier.
Paillez le sol avec de la tourbe ou du compost. Arrosez une fois par semaine.
Coupez régulièrement les tiges fanées.
Pour les vivaces, plantez les en début d’automne ou au printemps. Allégez le sol avec du sable et ne donnez pas trop d’engrais pour éviter un développement excessif du feuillage.
Pincez les tiges fanées et rabattez les touffes à la fin de l’été, un nouveau feuillage se développera jusqu’aux gelées.

CONSEIL HORTICOLE
La sauge vit une dizaine d’années et résiste très bien à la sécheresse, il est donc inutile de lui mettre de l’engrais.
Elle a des qualités mellifères, ses fleurs sont de vrais pièges pour les insectes butineurs.

LES MEILLEURES VARIETES
Salvia horminum : Plante annuelle à tiges dressées atteignant de 30 à 50 cm à fleurs très petites de couleur blanc liliacée disposées en grappes allongées peu apparentes mais accompagnées de bractées fortement colorées de violet bleuâtre, très décoratives.

Salvia patens : Plante vivace mais non rustique à racines charnues, elle atteint de 50 à 80 cm.
Elle offre de juillet aux gelées, selon l’époque du semis, des fleurs groupées en épis terminaux d’un bleu d’une intensité splendide.

Salvia farinacea : Espèce vivace dans le Midi mais cultivée comme annuelle ailleurs, elle forme des touffes denses d’où émergent de très nombreuses fleurs en épis allongés, portés par un pédoncule recouvert de poussière blanche, la floraison dure de nombreuses semaines.
Cette espèce fait actuellement l’objet de sélections, une nouvelle variété plus naine et d’un bleu plus soutenu apportera parmi les plantes à massifs un bleu peu courant dans les décorations d’été.

Salvia splendens : Plante vivace cultivée comme annuelle à tiges dressées, rameuses, hautes de 15 à 60 cm suivant les variétés, aux abondants et longs épis terminaux de bractées et de fleurs d’un rouge éclatant très lumineux s’épanouissant de juin à octobre.

Salvia superba : Hybride d’origine horticole, vivace et rustique formant une touffe dressée et compacte qui porte de juin à septembre de longs épis de fleurs d’un bleu violacé foncé.

Salvia argentea : La plus capricieuse de toutes est sans conteste la sauge argentée au fabuleux feuillage tout d’argent vêtu.

Salvia officinalis : Cette sauge est connue pour ses feuilles et ses fleurs qui renferment une huile essentielle aux vertus toniques et aromatiques.
Son goût, pas très agréable est camphré et légèrement amère.

Salvia haematodes : La sauge des prés est une charmante mauvaise herbe des fossés. Dans sa version naturelle, elle vous étonnera par la masse incroyable de fleurs qu’elle est capable de produire.

REMARQUE
La sauge splendens doit à l’éclat et à la durée de sa floraison d’être l’une de nos meilleures plantes décoratives, c’est la fameuse sauge rouge des massifs.
Elle permet d’obtenir des contrastes de couleurs extrêmement vifs, qu’elle soit utilisée seule sur fond de gazon ou en association avec d’autres espèces, tels les ageratums ou les œillets d’inde par exemple.

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MessageSujet: Re: Salvia    Salvia  EmptyMer 5 Déc 2018 - 18:53

source http://forums.france5.fr/silencecapousse/Fleurs/sauges-sujet_8_1.htm
-Qui pourrait indiquer quelles sont les variétés de sauge (sauges décoratives de préférence) qui poussent dans le nord de la France et quelles sont les précautions à prendre?

-Il s'agit des sauges microphylla 'grahamii' et bethelii. elle sont vivaces. Vous pouvez vous les procurer sur  www.hortiflorbureau.com.  Il n'y a aucun problème de rusticité pour ces variétés là et elles se déclinent en plein de coloris différents (rouge, rose, blanc, beurre, fuschia, jaune, corail). pour ma part, je n'arrive pas à conserver les coloris bleu (j'habite le val d'oise). Pour les autres un simple paillage de feuilles sèches suffit. Vous pouvez être sur d'en trouver en petits godets dans les jardinéries. Enfin, elles ont tout pour plaire : une floraison abondante et jusqu'aux gelées, une croissance très rapide et les maladies quasi inexistantes !

-Je suis collectionneur amateur ,j'habite la Bretagne ,je cultive plus de 300 espèces de sauges et toutes fleurissent dans ma région.
   Je recommanderais toutes les microphylla , les jamensis , les greggii et chamaedryoides ces sauges fleurissent de juin aux gelées sans interruption. Dans les autres arbustives très décoratives ,je citerais la salvia involucrata et ses variétés , la salvia leucantha et salvia guaranatica qui a une floraison tardive (octobre-novembre) la salvia ianthina , la salvia purple majesty......la liste est longue.

  Ou se procurer ces sauges :la pépinière fleurs et senteurs à Hénanbihen (22),la pépinière les senteurs de querçy ,la pépinière de la foux et sur les bonnes foires aux plantes

-Pour le nord de la France, vous devez faire attention à la rusticité des espèces que vous souhaitez planter. Un très grand nombre d'espèces sont proposées avec leurs rusticités sur le site http://www.senteursduquercy.com

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MessageSujet: Re: Salvia    Salvia  EmptyMer 5 Déc 2018 - 18:55

Choisir la Sauge pour le Jardin et la cuisine
source http://www.maison.com/jardin/fiches-jardinage/choisir-sauge-pour-jardin-cuisine-1710/

Des fleurs pour l'été, pour l'automne, des feuillages pour la décoration, pour la gastronomie... les sauges ont plus d'un tour dans leur sac pour séduire les jardiniers.
Nul doute que chacun trouvera parmi leurs variétés, annuelles et vivaces, celle qui répondra à ses envies ou ses besoins.

* Sauge qui peut... tout faire ! Fleurir, sentir, décorer, embaumer...
   
Les sauges à fleurs décoratives sont-elles toutes annuelles ?
Non, mais les sauges annuelles sont celles qui ont les fleurs les plus spectaculaires.
Les autres sauges à fleurs élégantes sont souvent tout juste rustiques au nord de la Loire.
Essayez-les en les protégeant en hiver avec un bon matelas de feuilles mortes ou en pot que vous abriterez du gel.
Salvia microphylla est particulièrement résistante au froid, jusqu'à -10°C, et offre en outre une bonne résistance à la sécheresse.

Quelles sauges choisir pour la cuisine ?
Pour la cuisine, choisissez des sauges vivaces à feuillage décoratif : c'est lui qui vous intéresse pour parfumer les plats. La sauge officinale et la sauge à feuilles de lavande sont les plus parfumées.
En pourpre, panaché de jaune ou d'ivoire et de rose, en livrée argentée, même utilitaires, elles ont droit de cité dans vos massifs.

Quelles couleurs existent pour les sauges à fleurs décoratives ?
Les sauges à fleurs décoratives (principalement Salvia grahami) offrent un vaste choix en terme de couleurs.
On trouvera aisément des sauges aux fleurs d'un rose soutenu, magenta, ainsi que des variétés aux couleurs plus douces, voire saumonnée, violettes ou bleues.
Plus originale, une variété est bicolore (rose et blanche).
Lorsqu'il fait trop chaud, les fleurs peuvent devenir blanches ou roses, et elles redeviennent bicolores dès lors que les températures baissent !

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